كيفكم يابنات
بخيرااااات
اليوم معنا طبق هو(مسقع الباذنجان
نبدا
اولا
اصنعي الصلصه وهي
بصل ودجاج مقطع صغار
اكيد كلكم تعرفون طريقتها
بعد كذا اقلي الباذنجان في زيت غير غزير يعني فقط للتحمير
مثل الصوره
وبعدها قطعي الطماطم والفلفل
شرائح ورصي منها في الصينيه
هكذا
ثم احضري الباذنجان المقلي والبطاطس ورصي منها في الصينيه
ثم ضعي الصلصه وكرري الطبقه وفي الاخير ضعي الطماطم والفلفل
وهذا الشكل الاخير
بعدها ادخليها الفرن من الاسفل قليلا ثم الاعلى لتتحمر
وبالهنا والعواافي
ولاتنسوني من الدعا لي ولاولادي بالصلاح
والهدوء وحسن الخلق
جننووووني
صرت كذا
:06: