زوجي نبضي..
زوجي نبضي..
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين ★ ☆ ★
ليان 987
ليان 987
حلوموضوعك شكرااا
بريق شمس
بريق شمس
اكويس جاء الموضوع بوقته ..... لان كان نفسي اسأل عن الماجي الابيض هو اللي يجي بكيس شفاف مكتوب عليه باللون الاحمر ..... لان انا استخدم البهارات بانواعها ومكعبات مرق الدجاج ماجي .....اما ماجي ابيض مااعرفه طيب ينحط بكل انواع الطبخ زي البهارات والا له طبخات معينة جاوبوني بستخدمه مثلكم
اكويس جاء الموضوع بوقته ..... لان كان نفسي اسأل عن الماجي الابيض هو اللي يجي بكيس شفاف مكتوب...
ايوه هذاا هوو

ويستخدم ف الرز والحشووات
ويخلي طعم الاكل خيييييال
انفاس الغروب
انفاس الغروب
هم نقلوا قسم الطبخ هنا؟؟؟؟
هدووءالليل
هدووءالليل
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
واللهم صل على نبينا ورسولنا محمد وعلى آله وصحبه ومن تبعه إلى يوم الدين
والله ياقلبي إذا أنتي هذي عيشتكم على قولتك ماوقفت على الماجي مشاء الله أكلكم كله صحي مية مية :)

والناس تأثرهم يختلف ماهم زي بعض
فيه ناس أقل شي يأثر عليهم خاصة لو عندهم حساسية من أشيائ معينة
وناس مشاء الله لاقوة إلا بالله يهضمون الحصى:7_5_131:

والله من ناحيتي أتعب إذا أكلت أي شيئ فيه ماجي أبيض ولا غيره وأي شيئ مضاف له نترات
الصوديوم أو بنزوات الصوديوم أو حمض الستريك
كل هالأشياء اللي ذكرتها مضرة سواء تأثروا الناس أو ماتأثروا لكن قلنا درجة الـتأثر تختلف بين الناس

الماجي الأبيض عندنا الناس تستخدممه بكثرة للأسف وبكميات كبيرة
مع أن شرق اسيا كلهم يقولون ما نحط منه إلا كمية بسيطة يعني مثل كمية الزعفران إذا حطيناها بالقهوة
وكل اللي سألتهم عنه من الصين أو من إندونيسيا والفلبين كلهم يقولون له تأثير على الراس والمفاصل
وكلامهم صحيح
أنا إذا أكلت شيئ مضاف له هالمادة حتى لو ماكنت أدري على طول أعرف لأنه تبتدي تثقل يدي
ويبتدي يصدع راسي ويتغير صوتي واوقات يختفي مع تورم في الحلق والوجه
والأطراف وأرتاكاريا يعني حكة وبقع حمراء على الجسم وإكتئاب ودوخة وضعف التركيز والذاكرة

واشوف ناس كثير يشتكون نفس الشكوى


والحمدلله طبخنا من أحسن الطبخ ليش مسكينة :)
الطبخ يعتمد على نفسك ودقتك فيه وأهم شيئ في الطبخ تعرفين كل طبخة ايش يناسبها من البهارات
وأيش يناسبها من الخضار اللي ممكن تبرز طعمها أو تخربه
ونوع الزيت ونوع السمنة وطريقة التسبيك وأشياء كثيرة يعرفونها اللي لهم مزاج بالطبخ
وإذا على الرز الحمدلله رزي دايم أبيض حتى بصل ما أحط فقط
كم فص ثوم مع فلفل أخضر بارد كم شريحة ونص م ص كزبرة ناشفة ومثلها كمون
وعودين قرفة وحبتين هيل ومسمار واضبطي الكشنة ويطلع لك رز قمة الروعة
وشوفيه في مواضيعي طريقته بالصور:)

طبعا لابد من طلبات المطعم لو مرة كل أسبوعين او ثلاثة وأوقات مرتين بالأسبوع حسب الظروف
لكن أنا لازم أخذ دواء الحساسية قبل آكل :09:

أماهاللي تقولين شبسات وحلويات وكل هالخرابيط الحمدلله ماتطب بيتنا إلا كل حين ومين يمكن يمر3شهور ما جبتها
لا هي ولا الببسي والحمدلله حتى الأجبان المصنعة شبه مقطوعة فقط الجبنة البيضاء
والقشطة الطازجة والزبادي واللبن وتمر بيض هالأشياء أحاول أعود عيالي عليها قد ما أقدر

حتى العصير ما يدخل بيتي اي شي مضاف له مواد حافظة أوسكريات بكميات كبيرة
لأنه والله مابي عيالي يعانون زي ما أعاني وأنا مسؤلة عن صحتهم دامهم تحت يدي
و إذا راحوا عني بسلامتهم ياكلون اللي يبون
صح أوقات يروحون عند أحد ويطلبون وياكلون بس عادي لأنه موب الدعوة لا تحجير ولاحرمان
فقط أتمنى أنهم يتبعون الأشياء الصحية قد مايقدرون