لا تحزنين

لا تحزنين @la_thznyn

عضوة مميزة

مشاركتي...حلويات اخضر × اخضر وابيض لبلد الخير السعودية:::من ايدين لا تحزنين:::

الحلويات الشرقية والغربية



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


ميني كب كيك الاخضر والابيض


myny19

myny_20


طلبت مني سلفتي لمدرسة بنتها ازين لها الكيك
فعملت هي الميني كب كيك وانا استلمت عمل كريما التزيين والتنسيق

بسم الله نبدأ

الكيك اي كيك انت تعتمدي طريقته تسويه في قوالب الميني كب كيك

myny_1

الكريما:

كأس سمن كريسكو قودي
4 كاسات سكر بودر ناعم جاهز مو مطحون بالبيت
4 ملاعق طعام او اكثر ماء او حليب سايل على حسب ما تحبي طراوة الكريما
ملون طعام اخضر


نخلط الكريسكو مع السكر قليلا ثم نبدأ باضافة الماء لحد ما نصل للطراوة المطلوبة ونشيل قسم منها نلونه بملون الطعام ونضعهم في اكياس التزيين وكل وحدة وذوقها



myny_2

وهذي صور تزييني بالكريما

myny_3

myny_4


وهنا بدات بترتيبهم في صينية التقديم
وضعتهم في اوراق بليسيه برضو لونها ابيض واخضر وصفيتهم على روق ابيض واخضر

myny_5

myny_6

myny_7

myny_8
200
24K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

لا تحزنين
لا تحزنين
myny_9

myny_10



لا تواخذوني الصور كثيرة بس حبيت اوريكم كل الاشكال وطريقة التقديم

myny_11

myny_12

myny_13

myny_14

myny_15

myny_17

myny_18




وهنا مع وضع الاعلام على الكيك وترتيبهم في صينية التقديم


myny_21
ام الحلو ريان
ام الحلو ريان
وووووووووووووووو

روعة

تسلم يداك يالغالية
لا تحزنين
لا تحزنين
myny_23


myny_24



اتمنى تعجبكم
لا تنسوني من الدعوات الصالحة واعذروني لكثر الصور










المشاركة الثانية:

سلة مصاصات الكيك

myny_16


myny_18


مشاركة ابني عبودي تمهيدي للمدرسة

اولا طريقة الكيك:


كب كيك الفانيليا

نصف كأس زبدة لينة اي 100 جرام
3 بيض مع ملعقة صغيرة فانيليا
ثلثان الكأس سكر
ربع كأس حليب سايل
كأس ونصف دقيق
ملعقة ونصف صغيرة بكينج باودر
ربع ملعقة صغيرة ملح



1- يوضع السكر والزبدة مع بعض ليصبح خليط ناعم ثم نبدأ باضافة البيض
واحدة واحدة ونخلط مع الفانيليا




هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 615x461.


2- ننخل الدقيق مع البكينج باودر والملح ثم نضيفه بالتبادل مع الحليب
ليصبح لدينا خليط كيك لكن ثقيل قليلا



هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 615x461.



نجهز قوالب الميني كب كيك ونضع الاوراق فيها ونضع خليط الكيك في كيس حتى يسهل توزيعه لان القوالب جدا صغيرة
ونوزعها ثلثين القالب


myny_1

myny_2


myny_3
لا تحزنين
لا تحزنين
وهنا على شكل قلب


myny_4

بعد النضج نتركها تبرد ثم نبدا التزيين


نذوب الشوكولا البيضاء بحمام مائي

myny_6

اخترت الشوكو البيضاء للون الابيض وقسم منها وضعت عليه ملون طعام اخضر لاحصل على اللون الاخضر

myny_5


والفيرمسي الابيض والاخضر

شكل القلوب زينته بهالشكل

myny_10


والدواير
قسم منها دهنت عليه بالشوكولا وزينته بالفيرمسي

myny_9


وقسم لصقت حبتين ببعض بالشوكول البيضاء وغطستهم ايضا بالشوكولا البيضاء الذائبة ووالفيرمسي الاخضر وتركتهم ليبردو

myn_7

myny_8

myny_11


ثم طريقة التقديم

وضعتهم في اعواد الخشب الطويلة
وعلفتهم بورق السولوفان الشفاف وربطتهم بشرايط ابيض واخضر

myny_12

myny_13
لا تحزنين
لا تحزنين
وغرزتهم ونسقتهم في سلة التقديم مع وضع الاعلام على الاطراف

myny__13


myny_14

myny_15

myny_17


عجبت الجميع ولله الحمد

اتمنى تعجبكم
لا تنسوني من الدعوات الصالحة