لا تحزنين @la_thznyn
عضوة مميزة
مشاركتي...حلويات اخضر × اخضر وابيض لبلد الخير السعودية:::من ايدين لا تحزنين:::
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ميني كب كيك الاخضر والابيض
myny19
myny_20
طلبت مني سلفتي لمدرسة بنتها ازين لها الكيك
فعملت هي الميني كب كيك وانا استلمت عمل كريما التزيين والتنسيق
بسم الله نبدأ
الكيك اي كيك انت تعتمدي طريقته تسويه في قوالب الميني كب كيك
myny_1
الكريما:
كأس سمن كريسكو قودي
4 كاسات سكر بودر ناعم جاهز مو مطحون بالبيت
4 ملاعق طعام او اكثر ماء او حليب سايل على حسب ما تحبي طراوة الكريما
ملون طعام اخضر
نخلط الكريسكو مع السكر قليلا ثم نبدأ باضافة الماء لحد ما نصل للطراوة المطلوبة ونشيل قسم منها نلونه بملون الطعام ونضعهم في اكياس التزيين وكل وحدة وذوقها
myny_2
وهذي صور تزييني بالكريما
myny_3
myny_4
وهنا بدات بترتيبهم في صينية التقديم
وضعتهم في اوراق بليسيه برضو لونها ابيض واخضر وصفيتهم على روق ابيض واخضر
myny_5
myny_6
myny_7
myny_8
200
24K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
myny_23
myny_24
اتمنى تعجبكم
لا تنسوني من الدعوات الصالحة واعذروني لكثر الصور
المشاركة الثانية:
سلة مصاصات الكيك
myny_16
myny_18
مشاركة ابني عبودي تمهيدي للمدرسة
اولا طريقة الكيك:
كب كيك الفانيليا
نصف كأس زبدة لينة اي 100 جرام
3 بيض مع ملعقة صغيرة فانيليا
ثلثان الكأس سكر
ربع كأس حليب سايل
كأس ونصف دقيق
ملعقة ونصف صغيرة بكينج باودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
1- يوضع السكر والزبدة مع بعض ليصبح خليط ناعم ثم نبدأ باضافة البيض
واحدة واحدة ونخلط مع الفانيليا
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 615x461.
2- ننخل الدقيق مع البكينج باودر والملح ثم نضيفه بالتبادل مع الحليب
ليصبح لدينا خليط كيك لكن ثقيل قليلا
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 615x461.
نجهز قوالب الميني كب كيك ونضع الاوراق فيها ونضع خليط الكيك في كيس حتى يسهل توزيعه لان القوالب جدا صغيرة
ونوزعها ثلثين القالب
myny_1
myny_2
myny_3
myny_24
اتمنى تعجبكم
لا تنسوني من الدعوات الصالحة واعذروني لكثر الصور
المشاركة الثانية:
سلة مصاصات الكيك
myny_16
myny_18
مشاركة ابني عبودي تمهيدي للمدرسة
اولا طريقة الكيك:
كب كيك الفانيليا
نصف كأس زبدة لينة اي 100 جرام
3 بيض مع ملعقة صغيرة فانيليا
ثلثان الكأس سكر
ربع كأس حليب سايل
كأس ونصف دقيق
ملعقة ونصف صغيرة بكينج باودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
1- يوضع السكر والزبدة مع بعض ليصبح خليط ناعم ثم نبدأ باضافة البيض
واحدة واحدة ونخلط مع الفانيليا
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 615x461.
2- ننخل الدقيق مع البكينج باودر والملح ثم نضيفه بالتبادل مع الحليب
ليصبح لدينا خليط كيك لكن ثقيل قليلا
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 615x461.
نجهز قوالب الميني كب كيك ونضع الاوراق فيها ونضع خليط الكيك في كيس حتى يسهل توزيعه لان القوالب جدا صغيرة
ونوزعها ثلثين القالب
myny_1
myny_2
myny_3
وهنا على شكل قلب
myny_4
بعد النضج نتركها تبرد ثم نبدا التزيين
نذوب الشوكولا البيضاء بحمام مائي
myny_6
اخترت الشوكو البيضاء للون الابيض وقسم منها وضعت عليه ملون طعام اخضر لاحصل على اللون الاخضر
myny_5
والفيرمسي الابيض والاخضر
شكل القلوب زينته بهالشكل
myny_10
والدواير
قسم منها دهنت عليه بالشوكولا وزينته بالفيرمسي
myny_9
وقسم لصقت حبتين ببعض بالشوكول البيضاء وغطستهم ايضا بالشوكولا البيضاء الذائبة ووالفيرمسي الاخضر وتركتهم ليبردو
myn_7
myny_8
myny_11
ثم طريقة التقديم
وضعتهم في اعواد الخشب الطويلة
وعلفتهم بورق السولوفان الشفاف وربطتهم بشرايط ابيض واخضر
myny_12
myny_13
myny_4
بعد النضج نتركها تبرد ثم نبدا التزيين
نذوب الشوكولا البيضاء بحمام مائي
myny_6
اخترت الشوكو البيضاء للون الابيض وقسم منها وضعت عليه ملون طعام اخضر لاحصل على اللون الاخضر
myny_5
والفيرمسي الابيض والاخضر
شكل القلوب زينته بهالشكل
myny_10
والدواير
قسم منها دهنت عليه بالشوكولا وزينته بالفيرمسي
myny_9
وقسم لصقت حبتين ببعض بالشوكول البيضاء وغطستهم ايضا بالشوكولا البيضاء الذائبة ووالفيرمسي الاخضر وتركتهم ليبردو
myn_7
myny_8
myny_11
ثم طريقة التقديم
وضعتهم في اعواد الخشب الطويلة
وعلفتهم بورق السولوفان الشفاف وربطتهم بشرايط ابيض واخضر
myny_12
myny_13
وغرزتهم ونسقتهم في سلة التقديم مع وضع الاعلام على الاطراف
myny__13
myny_14
myny_15
myny_17
عجبت الجميع ولله الحمد
اتمنى تعجبكم
لا تنسوني من الدعوات الصالحة
myny__13
myny_14
myny_15
myny_17
عجبت الجميع ولله الحمد
اتمنى تعجبكم
لا تنسوني من الدعوات الصالحة
الصفحة الأخيرة
myny_10
لا تواخذوني الصور كثيرة بس حبيت اوريكم كل الاشكال وطريقة التقديم
myny_11
myny_12
myny_13
myny_14
myny_15
myny_17
myny_18
وهنا مع وضع الاعلام على الكيك وترتيبهم في صينية التقديم
myny_21