بسم الله الرحمن الرحيم
مبارك عليكم الشهر
هذي مشاركتي بالمسابقة خرووف من طبخ الوالدة الله يحفظها >>>>قولوا اميييييييييييييين
هذي سفرة الرجال ومن العجلة نسيت اصور سفرة الحريم
اترككم مع الصور
طبعا سوينا مع الخروف
ايدام بالخضار +سلطات +مهلبية بالكاسترد+فواكة
طبخت ماما الخروف بماء وملح تقريبا 3 ساعات لانه كبير مرة وفي قدر ثاني طبخت الرز مسلوق
والايدام عبارة عن خضار مشكل مقطع نضيفة في القدر ونضع شوي زيت +ماجي وم قرفة مطحونة و3فلفل اخضر حار وم صلصة ثم نطبخها في قدر الظغط
المهلبية 3ك ماء+1ك حليب بودرة +1ف سكر +5م كبيرة مهلبية وتترك على النار مع التحريك حتى الغليان ثم توضع في القوالب ثم الثلاجة
هذي السفرة فبل الخرووووووووف
وهذي بعد ماحطيناه
وهذي صورة مقربة
وفية صور ثانية
بس الصور بالقوة تتحمل وضغطي مرتفع عليها من البارح احاول انزل الموضوع وينحذف او الصور مش راضية تتحمل
وفية صور للقهوة والفطور الاول بس ان شاء الله تنحل المشكلة مع الصور وانزلها قريب
:32:وكل عام وانتم بخير :32: