سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
اول طبق صحي هو الفول وبما اني مسئوله عن عيلتي فأخليهم على راحتهم وانا اخذ لي توست بر وامسحه فيها ملعقه فول مع كاسه شاي اخضر بالحبق بدون سكر
طبقي الثاني صينية معكرونه بالفرن بشكل صحي وبدون نقطة زيت وكثري خضار
فانا اخذت لي كمية البصل والبازلاء وقطعة دجاجه وبقية العيله اكلوا المعكرونه
طبقي الثالث صينية مصقعه بس بطريقه صحيه ان شاء الله
قطعي الباذنجان شرائح سمكها تقريباً واحد سم
امسحيها بزيت زيتون ورصيها بالصينيه
دخليها الفرن الكهربائي من فوق وتحت مع بعض لحد ماتتحمر
سوي الحشوه مثل ماتبين ( حمرت البصل مع م زيت زيتون واضفت اللحم المفروم وملحته وبهرته واضفت عليه م صلصه ولمن استوى وخليته يبرد_حطيت عليه بقدونس اخضر )
اعملي الباشميل ( كوب ماء + 4 ملاعق حليب بودره + 3 ملاعق دقيق ابيض + ملح + حبه بيضه + ربع كوب زيت( ممكن الأستغناء عنه ) + رشة فلفل اسود_اخلطيها لحد ماتتجانس وحطيها على النار لحد ماثقل )
خذي مقدار ملعقتين كبار من الباشميل وحطيه اسفل الصينيه
خذي شريحة باذنجان وحطي مقدار ملعقه صغيره من الحشوه ولفيها زي الأصبع ورصيها على الباشميل في الصينيه
واذا خلصتيه وزعي بقية الحشوه وزيدي كمية البقدونس واضيفي جبن مبشور ( حق البيتزاء )
وحطي عليها بقية الباشميل وانثري شوي حبه سوداء ودخليها الفرن من تحت تقريباً اقل من نص ساعه ثم حمريها من فوق
طبقي الرابع صينية بطاطس بالفرن
البطاطس امسحها بزيت زيتون وادخلها الفرن تتحمر واكون عامله ايدام دجاج ( بقدر اضع قطع الدجاج وم صلصه ومكعب ماجي وكركم وماء وبهارات ) واخليها تطبخ نص ساعه وبعدين اضيف لها البطاطس المشويه بالفرن واوزعها بصينيه واوزع معاها فلفل رومي شرائح وادخلها الفرن تتحمر من فوق
وجزاكم الله كل خير اخواتي في الله
اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى اله وصحبه آجمعين وسلم تسليماً كثيرا
رضيت بالله رباً وبالإسلام ديناً وبمحمد صلى الله عليه وسلم نبياً