اهلين اخواتي حبيت اشارك معكم في اسبوع القهوه وان شاءالله تعجبكم مشاركتي
مدخل
يا ما حلا الفنجال مع سيحة البال في مجلســن ما فيه نفسـن ثقيلة
سوولي الكيف وأرهولي من الدله البن الأشقر يداوي الرأس فنجالـه
كيفٍ لنا نحرقـه بالنـار ونزلـه وليا انقطع لو ورى صنعاء عنيناله
اول شي احمس القهوه بالاله هاذي اكيد كلكم تعرفونه
حتى يكون لونه كذا
بعدين اطحنه
واغلي الماء وحط بهالدله ثلاث كيسان جبن ماء وفنجال قهوه وبراس ملعقة الحلى زعفران واخليه على النار عشر دقايق وبعده اكون مجهزه الثلاجه وحاطه به ملعقة هيل صغيره عاد المقاسات كله موضحته بالصوره
وحيان احط بدل الزعفران من هالخلطه ملعقه صغيره
وهاذي هي جاهزه مع الشكولاته
وهاذا لون القهوه من قريب
وفي امان الله :heart:
نفس حمستى اليوم
بس انا احمسها بالفرن
ونفس لون قهوتى يعطيك العافية