هذي مشاركتي في المسابقه
قلت ليش ما اشارك وانا عندي صور لسفرات رمضان وخترت هذي السفره
والحين رح ابداء بالعرض:cook:
العجينه حقت الفطاير هي عجينه العشردقايق
المقادير:
كاسين طحين
ملعقتين ك حليب بورده
فنجان سكر
رشه ملح
كاسين مويه
ملعقه ك خميره
الطريقه :
تخلطين الدقيق و الحليب والسكر والملح بعدين تحطين في كاس مويه و نص ملعقه الخميره وتخلطين وتكبينه على المقادير وتسوين نفس الطريقه في الكاس الثاني ((لان لو كبيتي الخميره بدون من تحركينها في كاس مويه رح تتجمع مع بعض))
وتتركينها عشر دقايق
بعدين تضيفين 3 كاسات طحين ونص كاس زيت واذا كان عندك عجانه خليها في العجانه 15 دقيقه تطلع تجنن
_________________
و الاقماع هي التورتيلا الى من مخبز الراشد وقطعت الخبزه اربع قطع وحطيت في طرفها (( طحين + مويه))
ولفيتها وقليت دجاج برجر وقطعتها طوالى و قطعت طماطم و خس وحشيتها
__________________
وهذي سمبوسه لحم جمل و دجاج و جبن كيري
*********************
وهذا الفتوش
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
وهذا الحلا
تشيز كيك بقطع الشوكولاته ما ينشبع منه
_____________________
هذي يوم جيت اقدمها مالقيت التوت فحطيت اوريوا ولقيت في علبه شوي توت فحطيته شكل<<<<هههههههه
*
*
*
*
وهنا بعد ماخلصوا عشاء
تم بحمدالله
واذا اعجبكم الحلا وشفت بنات كثير يسالون عنه رح انزل الطريقه ان شاء الله
دعواتكم لي بالتوفيق:27:
الاطباق روعة وخصوصا التشيز كيك
سفرة ذوق