بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركااته
هاذي مشاركتي في مسابقة (( فعالية مشروبـــــــاتنــــــــا شتــــــــــــــاء ))
{السحــــــــــــــلبـ ** :)
يعتبر السحلب من المشروبات الساخنه وتستحب
في ليالي الشتاء الباارده
المقادير ...
حليب نيدو بودره
ماء ساخن
ملعقة مستكه مطحونه
سكر (( حسب الرغبه ))
مكسرات ( جوز مجروش )
ثلاث ملاعق نشأ
للتزيين الوجه
قرفه... شوكلاته
الطريقه ..
يذوب الحليب مع الماء
والسكر
والمستكه
ويوضع على الناار حتى يغلي
ثم يضاف اليه المكسراات ثم
يذوب النشاء في كأس ماء معتدل
البروده
ويضاف الى الخليط السابق
ويستمر في التحريك حتى
يغليء مره اخرى
ثم يقدم ساااخناً
مع تزين الوجه
بالقرفه او الشوكولاته
حسب الرغبه :)
بالهناء والعاافيه
شهـــــــــــــــــــــــــودي 2006