نص م فلفل اسود م ونص كمون رشه خفيفه من الفلفل الاحمر المطحون بصله كبيره مفرومه م ملح وعصير ليمونه كامله و م كبيره زيت زيتون تخلطينها وتخلينها نصف ساعه ونأخذ الاسياخ ونحط قطع اللحمه ولا ننسى شرائح الطماطم والفلفل الرومي هذا بعد التتبيل
هاذي بعد ماحطينا ع الجمر
وطبعا لانها بتأخذ وقت قررنا نتقهوى طبعا الحلى حلاوة التوفي اخذناه بالكيلو 
وبعدين اخذنا شاهي لزوم الوقت يعدي بالسرعه 
هاذي بعد ماخلصنا وطلع طعمها وااااااااو
جربوها وصحتين وعافيه ع قلوبكم
عوااااااااااااااااااااااااافي