بسم الله ماشالله نبدأ:
المقادير:
واحد و نص كوب طحين
4ملاعق طعام شوكولاتة بودرة مرة (هنتز )
كوب سكر
ثلاث ارباع الكوب زيت
بيضتين
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
رشة فانيلا
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
قطع الشوكولاتة هيرشي (شوكلت شب,,,,كثري لاتصيرين بخيلة ..:angry2:
الطريقة :
*توضع جميع المقادير بالعجانة حتى تتجانس المكونات ( تكون اعجينة تتلصق شوي)(الي ماعندها عجانة تخفق البيض و السكر و الزيت بخلاط الكيك بعدين تحط المكونات الجافة و تعجن بيدها راح يلزق شوي باليد بس بليها بزيت .) .
*تؤخذ بملعقة الآيسكريم وتوضع في الصينية على ورق زبدة (واكس بيبر )دون الضغط عليها لأنها ستنتفش في الفرن ونترك بين كل حبة و اخرى مسافة لأن الكوكيز سيتمدد يعني الصنية تسع فقط ست حبات (هذي النقطة مهمة و لا بيلتصق الكوكيز مع بعض ).
*تترك في الفرن على الرف الوسط لمدة 25دقيقة على درجة حرارة 350ولا ترفع من الصنية بعد خروجها من الفرن مباشرة حتى تبرد شوي و لاتتكسر وصحتين .
( راح يكون مقرمش من برا و من الداخل مثل الكيك هش و لذييييييييييييييييييييذ)
شوفو الصور ماشالله رووووووووووعة لايفوتكم
يم يم
هنا عضيته ماتحملت هههههههه:p
شكلها لذيذه عشقي الكوكيز