زينة الشرق
•
بسم الله ماشاء الله روووووووووعه
f & y
•
hudallah :
جربته ولما كنت بعجن العجينة ما كانت بتتكون عجينة متماسكة فاضطريت أزيد طحين، تقريبا نصف كاس ثاني.. وبعدين طلعت معي نااااشفة.. هيء هيء.. وطلعو كعكات مثل الصخر.. يا ترى شو مشكلتي؟ أحس أن السوائل بالنسبة للطحين كثيرة، وأحس أنو ملقعة كبيرة بيكنج بودرة + نصف ملعقة صغيرة من البيكربونات أحس كثير جدا جدا لفقط كأس ونصف من الدقيق!!جربته ولما كنت بعجن العجينة ما كانت بتتكون عجينة متماسكة فاضطريت أزيد طحين، تقريبا نصف كاس ثاني.....
مشكلتك اتك زودتي الطحييييييييييييييين :angry2:هو كذا الكوكيز العجينة حقته مش جامدة تتلصق مررة ولا يمكن تشلينها الا بملعقة
الصفحة الأخيرة