هلا بنات الللي تعرف طريقة كباب زيييينه ياليت تقولها لي لاني اسوي الكباب بس يصير ناشف موب طري
والله يعافي اللي بترد علي مقدما ويجزاها الفردوس :26:
فوفو الدوسريه @fofo_aldosryh
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
Roinah
•
شوفي حبيبتي فو فو
ابقولك على سر كبابي اللي ينهبلون عليه سواء دجاج او لحم
في الفرامه تحطين اللحم او الدجاج مقطع والا مفروم من الاصل , وتحطين معاه شوي من البصل والثوم ويقدونس وتحطين بعد حبتين كوسه وسط
وهذا هو سر الطراوه تلين الكباب وما تخليه قاسي ويغصص وافرميهم سوا بعدين حطي ملح وفلفل فقط لا تحطي بهارات ثانيه ترى تخرب نكهة
اللحم وحطي كمان ملعقة دبس الرمان نكهته بكباب اللحم خاصه تجنن بعدين حطي في يديك شوي زيت وشكليه بالشكل اللي تحبين
وسلامتك . طبقي وعلميني بالنتيجه خخخخخ
ابقولك على سر كبابي اللي ينهبلون عليه سواء دجاج او لحم
في الفرامه تحطين اللحم او الدجاج مقطع والا مفروم من الاصل , وتحطين معاه شوي من البصل والثوم ويقدونس وتحطين بعد حبتين كوسه وسط
وهذا هو سر الطراوه تلين الكباب وما تخليه قاسي ويغصص وافرميهم سوا بعدين حطي ملح وفلفل فقط لا تحطي بهارات ثانيه ترى تخرب نكهة
اللحم وحطي كمان ملعقة دبس الرمان نكهته بكباب اللحم خاصه تجنن بعدين حطي في يديك شوي زيت وشكليه بالشكل اللي تحبين
وسلامتك . طبقي وعلميني بالنتيجه خخخخخ
لتين**
•
بصراحه انا عملت كباب ومن بعدها اهلي واهل زوجي ماعد ياكلو الكباب من برا ابدا
تجيبي كيلو لحمه او نص عادي وتحطين عليه ملعقتين زبادي فلفل اخضر وبقدونس والبهارات ملح فلفل ابيض شوي كمون بابريكا والبصل انا اسويه على جنب على شان زوجي يكرهه احمسه بشويت زيت لين يتحمر عشان تخف نكهته والسر في الطراوه
((((ملعقة بكن باودر)))) راح تستغربين وانا كمان استغربت في البدايه وبعدين جازفت وسويتها والله والله انها تجنن
ويعدين تشكليها عالاسياخ وتشويها عالشوايه وبالعافيه
تجيبي كيلو لحمه او نص عادي وتحطين عليه ملعقتين زبادي فلفل اخضر وبقدونس والبهارات ملح فلفل ابيض شوي كمون بابريكا والبصل انا اسويه على جنب على شان زوجي يكرهه احمسه بشويت زيت لين يتحمر عشان تخف نكهته والسر في الطراوه
((((ملعقة بكن باودر)))) راح تستغربين وانا كمان استغربت في البدايه وبعدين جازفت وسويتها والله والله انها تجنن
ويعدين تشكليها عالاسياخ وتشويها عالشوايه وبالعافيه
الصفحة الأخيرة
اخلطهم بعدين اشكله زي الكباب بعدين احطه بالفرن واقصدره
لما يخلص احطه بحافظة طعام واسكر عليه مع الزيت الي عليه فحم
يصبر لين ولذييييييييييييييد مرررره...