انا بعد مااستوعبت الفكره مضبوط
احرق السكر في قدر لوحده
والدجاج اسلقه في قدر ثاني
والرز الوحده
بعدين اقلي بصل واحطه على السكر السكر مايجمد ولو جمد وش اسوي
واحط الخضار عليه مو مستويه طيب كيف تستوي
والرز في الاخير احطه على الخلطه او لوحده
فهميني حبه حبه نفسي اسويه
*مجد* 5
•
*مجد* 5 :
انا بعد مااستوعبت الفكره مضبوط احرق السكر في قدر لوحده والدجاج اسلقه في قدر ثاني والرز الوحده بعدين اقلي بصل واحطه على السكر السكر مايجمد ولو جمد وش اسوي واحط الخضار عليه مو مستويه طيب كيف تستوي والرز في الاخير احطه على الخلطه او لوحده فهميني حبه حبه نفسي اسويهانا بعد مااستوعبت الفكره مضبوط احرق السكر في قدر لوحده والدجاج اسلقه في قدر ثاني والرز...
بسم الله اولا نسلق الدجاج حتى ينضج مع البهارات
نسلق الارز بمرق الدجاج نصف سلقه
نحرق سكر في قدر يسع الجميع
في مقلاة احمسي البصل والثوم والجنزبيل قليلا بزيت الزيتون
يوضع حمسة البصل فوق السكر السكر حتى لوجمد عادي مع الطبخ يذوب ويعطي لون وطعم لذيذ
توضع الخضار المقطعه فوق البصل بدون تحريك
نضع الدجاج فوقهم ناخذ كوب مرق مذاب فيه ماجي ويصب فوق
الجميع ورشة ليمون اسود
نضع الارز فوق الجميع على الوجه زعفران وعلى نار هادئه حتى ينضج الجميع
يضاف مرق اذا احتاج الامر وشكرا
نسلق الارز بمرق الدجاج نصف سلقه
نحرق سكر في قدر يسع الجميع
في مقلاة احمسي البصل والثوم والجنزبيل قليلا بزيت الزيتون
يوضع حمسة البصل فوق السكر السكر حتى لوجمد عادي مع الطبخ يذوب ويعطي لون وطعم لذيذ
توضع الخضار المقطعه فوق البصل بدون تحريك
نضع الدجاج فوقهم ناخذ كوب مرق مذاب فيه ماجي ويصب فوق
الجميع ورشة ليمون اسود
نضع الارز فوق الجميع على الوجه زعفران وعلى نار هادئه حتى ينضج الجميع
يضاف مرق اذا احتاج الامر وشكرا
الصفحة الأخيرة
ويعطيك العافية