ماشاء الله .....تبارك الله
مشخول في الشرقيه وفي قاعته بالخليج ومصلي بالبحرين
هذي المسمى لذي الأكله الشعبية المشهورة بدول الخليج
مصلي باللحم
المقادير مثل ماتشوفون بالصورة
قرنبيط
لحم مسلوق
بصل
فليفلة
ثوم
بطاطس مقلي
كزبرة
ماجي
رز
البهارات
كمون
وكزبرة ناشفة
هيل ودارسين بودرة
كركم
بزار
ليمون اسود ناعم
ملح
صلصة الصويا
صلصة الأوستر
نحمس البصل مع الفلفل
نضيف الثوم والقرنبيط
نضيف الماجي والبهارات والصلصات
نسلق الرز بماء سلق اللحم ونصفية بالمصفاة
أضفنا الكزبرة المفرومه
يتبع لأحد يرد الله يجزاكن خير
هذي الحشوة جاهزة
نحط في قاع القدر شوية رز مسلوق
نحط حشوة اللحم
نحط باقي الرز وصبي عليه شوية زيت
نخليه على صفيحة الألمنيوم ونقصر على النار
لاتردون باقي