مشخول تكة اللحم..خطيررر..والريحه ممممم..والطعم عذااااب..من العنوود

بسم الله الرحمن الرحيم

ذي الاكله المفضله عند بنتي الله يحفظها
تميزها من ريحتها الحلوة وتجيني المطبخ تتاكد ههههه

تقول ريحتها عجيبه


المقادير....تكه لحم مقطعه صغار منقعه من الليل في ربع كوب صويا صوص..وعصرة ليمونة..وبابريكا بودر
وثوم بودر..وملعقه خل..وملعقتين زيت زيتون..و3ملاعق وشستر صوص ..و3 ملاعق بابريكا صوص
وفلفل اسود..الصوصات اللي قلت عنها موجودع في كل سوبر ماركت

هني عقب ماشلت اللحم ال النقع

001_


نحاول نصفيه من صوص النقع عشان مايصير عندنا مرق في الجدر






حمسي بصل وخمسة فصوص ثوم


002_





ضيفي اللحم


003_




ولما يتغير لون اللحم ضيفي مكعبات بطاط وفلفل رومي


004_




اقليهم شوي مع بعض

مهم تقليهم...



عقب نبهر..مكعب ماجي..فلفل اسود...بابريكا..بزار بحريني...كاري...كمون..شوي صفار زعفران



005_




نخلطهم مع بعض


006_

ونوطي على النار ونغطي الجدر يستوي تقريبا 25 دقيقه لان اللحم صغار ومنقع من قبل


نروح نجهز الرز...نسلق رز مع المطيبات نص سلق



007_




هني نضج اللحم مع البطاط


008_




نحط عليه الرز مع وعلى الوجه نحط ملعقتين زيت وشوي صفار زعفران


009_


غطي الجدر لين يطلع بخار كثيف>>قويه كثيف:hahaha:




برب

يعني بالانجلينزي بي رايت باك ومو شي ثاني

لحد يرد:angry2: