زمجبيل طازج مبشور نحطة في ابريق به موية وعلى النار حتي يغلي ونظيف له سكر ونص علبة بوني او ابو قوس سايل ونتركة شوي على النار حتى يفور ثم نضيف له زغفران جنااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااان وربي يدفي وطعم حيل حيل حيل
شي لومي اسود مره تحفة للي يحبو الطعم الحامض المهم ليمون اسود 2 او 3 كبار نخرقهم ونحطهم في ابريق فيه ماء مغلي ومحلي بسكر المهم نتركة يغلي ونظيف له شوي قرفه مطحونة وبرظوا نتركية يغلي وعلى فكره انت ودرجة الحموضة اللي تحبيها بس والله روووووووعه من جد
قهوة مارس معروفة طبعا بس كل ما كثرتي مارس فيها صارت اروع
وش بعد قهوة لوز للي يحبون الدفاء والشبع بعد يعين تجيبين قدر وتحطين فيه ماء وحليب بودره يعين لكل كوب ماء 3-2 ملعقة حليب بودره وسكر الكمية حسب الرغبة وتتركينها الين تغلي ثم تكونين مجهزه رز مصري مطحون مقدار نص كوب الجبن الصغير وتحطية في بادية وتزودي عليه من الحليب وتحركين حتى يذوب ثم تضيفية على القدر اللي على النار وتستمري في التحريك الين يثقل شوي المهم نجيب لوز المقشر الجاهز الشرايح اسرع او تجيب لوز عادي وتسلقية وتقشرية ثم تدقينه مو تطحنينة لالا صير مبشور اقرب ماله المهم وتظيفية للحليب والرز ثم تظيفي ماء الورد وشوي هيل اذا بغيتي مررررررررررررره تحفة بصراحة وطفي النار واشربية وقرمشي في اللوز بس تراه رررروعه واذا كثرتي منها يمكن تسمن
وبعد حليب نيدو بالزنجبيل الطازج خياااااااااااااااااااااااال برضوا
زنجبيل بالنعناع تحفة ويدفي
واذا ذكرت شي رجت لكم

مشكووووووووووووووووووورين

الله يعطيكم العافيه كذلك مشروب الزعفران والجنزبيل مع السكر

موضوع روعة

انا صراحه من دخل البرد وانا طايحه ( بسم الله علي )في مشروب مكون من زنجبيل ونعناع وليمون وشوي زعفران والعسل اختياري /

اما المشروب الرسمي اذا جا ناضيوف هو زنجبيل رطب يغلى على النار مع سكر وزعفران وقبل ماتطفي النار حطي عليه حليب ابو قوس 2م ك وخليه يغلي غليتين ثم طفيه . واحتمال يكون المشروب اللي تسألين عنه