مشروبات باردة .... تبرد على قلوبكم ومفيدة لعيالكم

:27: شراب الايس كريم بالحليب " ميلك شيك "المقادير : 4 ملاعق ايس كريم فنيلا أو فراولة ـ كاس حليب بارد ـ سكر .
الطريقة : ضعي الآيس كريم مع السكر و الحليب في الخلاط و اخلطيه لمدة دقيقة . يمكن استعمال الآيس كريم بالشوكولاتة ( هذه الكمية تكفي لشخص واحد ).

الآيس كريم العائم
المقادير : 2 ملعقة متوسطة قهوة سهلة الذوبان ـ 2 ملعقة أكل سكر ـ نصف ملعقة ص دارسين ـ ثلاثة أرباع كوب ماء حار ـ ربع كوب حليب كاكاو ـ 4 كوب ماء حليب بارد ـ6 كور من الآيس كريم فنيلا .
الطريقة : أذيبي القهوة و السكر في الماء الساخن ثم أضيفي إليها في وعاء كبير الحليب والدارسين ثم أضيفي حليب الكاكاو و حركي المزيج جيدا ثم ضعيه في الفريزر حتى يبرد ثم اخلطيه بالخلاط حتى تصبح له رغوة ثم ضعي الايس كريم الكور في قاع 6 كؤوس ثم املئي كل كوب بالخليط البارد ذي الرغوة .

شراب الفراولة بالحليب
المقادير : 2 كوب من الفراولة + واحد و ثلث كوب من الحليب البارد + ربع كوب سكر .
الطريقة : ضعي الحليب و السكر في الخلاط و أضيفي الفراولة إليها ثم يخفق الجميع لمدة دقيقة ثم يقدم باردا ( إذا لم تتوفر الفراولة يمكن استخدام ربع كوب من الفيمتو مع إضافته للحليب .
شراب الموز بالحليب
المقادير : 4 حبات موز + 5 أكواب حليب سائل + ربع كوب سكر + 1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون .
الطريقة : يقشر الموز و يوضع في الخلاط مع بقية المقادير و تخلط جيدا ثم يقدم باردا .
شراب كوكتيل الفواكه المقادير : موزة + كوب فراولة طازجة أو مثلجة + نصف كوب عصير تفاح أو برتقال .
الطريقة : قطعي الموزة إلى شرائح و الفراولة إلى نصفين ثم ضعيها في إناء محكم الغطاء حتى لا يدخل الهواء و ضعي الإناء في الفريزر حتى يصبح بارد جدا غير مثلج ثم ضعي الخليط في الخلاط ثم أضيفي عصير التفاح أو البرتقال . ( الكمية تكفي لـ 4 – 6 أشخاص ) .
شراب قمر الدين
المقادير : كيس قمر دين + 4 أكواب من الماء الساخن + ربع كوب سكر + ربع كوب عصير ليمون ( يمكن الاستغناء عنه )
الطريقة : انقعي قمر الدين في الماء مع إضافة السكر و الليمون حوالي ساعتين ثم ضعيه في الخلاط حتى يذوب قمر الدين تماما ثم أضيفي إليه الماء البارد حسب الرغبة في الثخانة ثم يقدم باردا .


وأثلجو صدوركم بالمثلجات والبارد.....يـــــــمــــــــــــي

تحياتي لكم..