كوبونات الراقية تسجيل الدخول

ام الهمام الهمام
ام الهمام الهمام •
فيكتوريا911 فيكتوريا911 :
لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.
كيف يطلع مع الكيك نكهه الكركم والفلفل

تسوين كميه قليله
ام الهمام الهمام
ام الهمام الهمام •
القهوة على الطريقة التركية
المكوّنات
  • كوب ماء.
  • أربع ملاعق صغيرة من القهوة المَطحونة ناعماً.
  • ملعقة صغيرة من السكّر حسب الرغبة.

طريقة التحضير
  • نسكب كوب الماء مع كميّة القهوة، وملعقة السكر في بكرج (دلّة) القهوة ونحركّه جيداً حتى تذوب المكونات.
  • نضع البكرج على نارٍ متوسطةٍ حتى تقترب من الغليان فتتكوّن لها رغوة.
  • نرفع البكرج عن النار حتى تهدأ الرغوة.
  • نُعيد البكرج إلى نارٍ خفيفةٍ لمدّة دقيقتين تقريباً.
  • نسكب القهوة في الفناجين مع الحرص على توزيع الرّغوة على جميع الفناجين.
  • نكون قد حصلنا على فنجان قهوة برغوة " بوجه" لذيذ الطعم وطيّب الرّائحة.
ام الهمام الهمام
ام الهمام الهمام •
خلطة الكابتشينو
المكوّنات:

  • فنجان من السكر.
  • فنجان من النسكافيه.
  • فنجان من الماء.

طريقة التحضير:



  • تُخلط جميع المكوّنات معاً باستخدام مضرب يدوي حتى يتشكل خليط كريمي رغوي.
  • يُحفظ الخليط في برطمان زجاجي داخل الفريزر إلى موعد الاستخدام.
  • تؤخذ ملعقة صغيرة من الخليط، وتُخلط في فنجان مع الحليب الساخن.

كابتشينو بالكاكاو
المكوّنات:

  • كوب من الحليب السائل.
  • أربع ملاعق كبيرة من الماء الساخن.
  • نصف ملعقة صغيرة من النسكافيه.
  • ملعقة صغيرة من السكر البني.
  • كاكاو.


طريقة التحضير:

  • يُسخن الحليب على نار منخفضة الحرارة.
  • يُخلط الماء مع السكر والنسكافيه في الخلاط الكهربائي لمدة لا تزيد عن دقيقتين.
  • يُسكب الحليب في كوب زجاجي، ويُضاف إليه مزيج الماء بشكلٍ تدريجي حتى تتكون رغوة على السطح.
  • يُرش الكاكاو على سطح الكوب.

كابتشينو بالقرفة
المكوّنات:]

  • كوب من الحليب الساخن.
  • كوب من القهوة الساخنة.
  • ملعقتان صغيرتان من السكر الناعم.
  • رشة من مسحوق القرفة.


طريقة التحضير:

  • يُخلط الحليب مع القهوة، والسكر، والقرفة.
  • تُوضع المكوّنات في الخلاط الكهربائي، وتُخلط لمدة عشر ثوانٍ حتى تتشكل رغوة.
  • يُسكب الكابتشينو في أكواب، ويُزين سطحه بالقليل من القرفة.

كابتشينو بالشوكولاتة
المكوّنات:

  • كوب من الحليب المغلي.
  • كوب من القهوة.
  • ملعقتان صغيرتان من السكر الناعم.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • ربع كوب من الشوكولاتة المبشورة.


طريقة التحضير:

  • يُخلط الحليب مع القهوة، والسكر، والقرفة باستخدام الخلاط الكهربائي لمدة عشر ثوانٍ، مع مراعاة الخلط على سرعة عالية.
  • يُوضع الكابتشينو في أكواب، ويُزين بالشوكولاتة.

كابتشينو بالفانيلا
المكوّنات:

  • ملعقة كبيرة من النسكافيه.
  • كوب من الحليب السائل كامل الدسم.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.


طريقة التحضير:

  • يُسخن ثلث كوب من الحليب باستخدام الميكروويف، ولمدة لا تزيد عن دقيقة.
  • يُوضع الحليب الساخن في الخلاط الكهربائي، ويُضاف إليه السكر، والفانيلا، والقرفة.
  • تُخلط المكوّنات جيداً حتى يتشكل خليط رغوي.
  • تُسخن الكمية المتبقية من الحليب في الميكروويف، ويُسكب في كوب، ويُضاف إليه النسكافيه.
  • تُحرك المكوّنات معاً، ويُضاف خليط الحليب بالتدريج حتى تتشكل رغوة على سطح الكابتشينو.
شخص محب للكتب
شخص محب للكتب •
شكرا ياخالة راح اسوي الكباتشينو بل الفانيلا
21rahaf
21rahaf •
يعطيكم الف عافيه