ماما فوفو
ماما فوفو
مثل ماقالت اختي الخزاامى انا اسلقها اول بعدين اسويها بطريقتي
اصغر طباخه
اصغر طباخه
اكيد من نوع اللحمه
انتي اطلبي لحمة فخذ وبدون شحم
بعد كذا اذا جيتي تطبخينها حطيها في مشخله سخيفه واغسليها بمويه حاره انا اسوي كذا مو عشان الزيت بس انا مااحب ريحة اللحم اغسلها عشان تروح ريحته

ويطلع مره ناشف
وكثري البصل

واول شي شوحي اللحمه واذا نشفت ضيفي البصل ويصير كثير لما تطلع مويته وضيفي البهار والملح اخر شي
تطلع حلوه وناشفه
دنيا الفن
دنيا الفن
انا اءيد الاخوات اللي ردو سخنى المقلاةوعلى طول حطى اللحمه من غير ولا نقطه زيت الى ان تشر ب مائها مع التقليب المستمر حتى لا تتكتل ثم ضيفي البصل عن\ قرب سوا اللحمه والبهار والطماطم هدي الطريقه المختصرة يعني مثل ماقالو الاخوات بس الاءضافة غيري المحل اللى تاخدي اللحمه منه وكمان فيه في قسم التجارب والحلول طريقه حلوة لعمل اللحمه لمزايا انسانيهانا جربتها اللامانه روعه0
انا اءيد الاخوات اللي ردو سخنى المقلاةوعلى طول حطى اللحمه من غير ولا نقطه زيت الى ان تشر ب مائها...
انا هذي طريقتي بعد تطلع روووووووووووووووعه وفي نفس الوقت يصير البصل موذابل مرة والخضرة الورقية بعد طازجه وعلى فكرة ترى هذي طريقة اغلب المطاعم اللي تسوي سمبوسة
شلونكم
شلونكم
اول شي احطها فصفاية واشيل موية بكفي واغسلها بس انتبهي لاتكثرين وتبيض ويروح طعمها وممكن تكتفين بانك تصفينها بدون غسل وع النار اطقطقها بدون زيت واذا نشفت مويتها حطي البصل والفلفل الاسود والكمون والملح
واذا بردت ضيفي البقدونس والكزبرة والشبت
هذي حشوتي للسمبوسة
ام لزام
ام لزام
حبيبتي عادي اغسليها والطريقه انك تحطيها بقدر مع تقريبا 3 اكواب ماء وحركيها راح يرتفع كل الشحم شيليه وصفيها من الماء وفيه موضوع للمبدعه مزايا انسانه (كيف تجعلي نكهة اللحم المفروم المجمد كما لو كان طازج ) ممتاز ورلا يفوتك دوري عليه بملفها واسفه ياقلبي ما قدر احطلك الرابط المباشر لان اتصالي بطئ جداكيف تجعلي نكهة اللحم المفروم المجمد الجاهز كما لو كان لحم طازج !!! حبيبتي هذا العنوان مثل ماهو مكتوب بالضبط انسخيه والصقيه برابط البحث وراح يطلعلك الموضوع باذن الله موفقه يارب