
امل دنياه @aml_dnyah
كبيرة محررات
مشكلتي العويصة بعمل الكيك
مرحبااااااااااا ياخواتي
عندي مشكله بعمل الكيك مايضبط معي بالفرن يطلع من فوق وتحت
زززززززين وبالداخل عجيييييييين:06: انجنيت
ورحت شريت فرن كهربائي وكمان نفس الحكاية رغم اني شغلت الى تحت ومافتحت عليه الباب نهااااااااااااااائي وطلع عجين:06:
وكيكتي البرتقال المعروفه والله نفس المقادير بس وش اعمل
وش الدبرة ابي كيك ابي كيك :44:
انتظر الحل العاجل منكن ياطباخات عالمي
17
2K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

انتي دخلي سكين فيها وهي بالفرن واختبري هي استوت من داخل او الا
اذا ما استوت وطلع بالسكين عجين وهي متحمره من فوق غطي الصينيه بصينيه اكبر ولا قصدريها وخليها على نار هاديه
اذا ما استوت وطلع بالسكين عجين وهي متحمره من فوق غطي الصينيه بصينيه اكبر ولا قصدريها وخليها على نار هاديه



من اسرار نجاح الكيك
1:طولي وانتي تظربينه بالمظرب وقبل كذا تاكدي من صلاحية الbb
2:لمن تحطينه في الفرن مو نار عاليه اذا الفرن العادي و شغلي من نحت وبعدين من فوق والمن تحمر من فوق خذي سكين او عود الكباب و اغرزيه 5 غرزات حتلاقيها عجين ولعي من تحت بس لمدة دقيقتين ونار هاديه عشان تنخبز مزبوط ويطلع الرطويه من الغرزات فهمتيني ؟وارجعي وحتلاقي كيكتك ولا اروع .هذا اذا مقاديرك مزبوطه .
1:طولي وانتي تظربينه بالمظرب وقبل كذا تاكدي من صلاحية الbb
2:لمن تحطينه في الفرن مو نار عاليه اذا الفرن العادي و شغلي من نحت وبعدين من فوق والمن تحمر من فوق خذي سكين او عود الكباب و اغرزيه 5 غرزات حتلاقيها عجين ولعي من تحت بس لمدة دقيقتين ونار هاديه عشان تنخبز مزبوط ويطلع الرطويه من الغرزات فهمتيني ؟وارجعي وحتلاقي كيكتك ولا اروع .هذا اذا مقاديرك مزبوطه .
الصفحة الأخيرة
عن تجربه اذا ولعتي من تحت عليها وحسيتي انه تحمرت ولعي اللي فوق حطيه خمس دقيق او عشر لين تحسين
انه شوي بدت تتحمر بعدين طلعيه ولفي الصينيه بالقصدير وخليه ربع ساعه تقريبا ليت تحسن انه مو عجينه من داخل واذا ضبطت
من داخل بعدي القصدير ماراح تتحترق ابد وخليه تتحمر زين ....ياعيني على الوصفه اهم شي تاصل الفكره لاتنسين تدعين لي اذا سويته واذا ضبطت تكفين ارسلي لي خاص