شمس32

شمس32 @shms32_1

عضوة نشيطة

مشكلتي بتشكيل العجينه

اطباق عالم حواء

بنات الله يسعدكم من يقدر يفيدني بتشكيل العجينه بهذه الطريقه اللي بالصوره بشكل مرتب انا تطلع مو مرتبه وطعمها عادي وكمان ياليت كل وحده فنانه بتشكيل معجناته تعلمنا الطريقه والله يحفظكم جميعا
8
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

$$شيهانة الخير$$
موفقه
كوين جاليري*
كوين جاليري*
لا اله الا الله محمد رسول الله صلى الله عليه وسلم
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
ام علاء
ام علاء
ينقل من المعجنات للاطباق
أميرة الذوق5
أميرة الذوق5
رفع
بنفسج22
بنفسج22
عزيزتي عندي طريقه حلوه للعجينه
كاستين الجبن الكبير دقيق ,3 ملاعق حليب,ملعقه سكر
شوي ملح,ملعقه باكينج بودر,ملعقتين خميره, كاس الشاي
زيت ,كاسة الجبن مويا
تحطين كل المقادير بزبديه الا الماء
تفركينها بالزيت كويس وبعدها بالمويا بس انتبهي المويا
نزليها تدريجيا بالبدايه نص الكاسه وبعدها ربع وهكذا
بعض الاحيان استخدم بالعجن اقل من الكاسه انتبهي وخليها تختمر
نصف ساعه اقل حاجه
وابدي شكليها رشي دقيق وافردي وقطعيها بكاسه الشاي تجي دوائر
صغيره مضبوطه ودبعدها ادهني الوجه بحليب وشوي ماء عشان تجي لونها
دهبي ودخليها ع الفرن وبعدها اقطعيها بالسكين وافرديها
اتمنى افدتك دعواتك لي بالزوج الصالح