انين الأحزان
•
هدي طريقتي بس مايضبط:blink:
خذي قدر صغير واستخدمي رز بنجابي المهيدب روعه انتي تعرفين البدايه بصل تقلبينه وتحطين الماجي والدجاج او اللحم واخلطي في فرامه البصل حبه طماطم ونص فلفل اخضر وثوم وملح وتحطينه فوق الدجاج او اللحم وخليه يتسبك وحطي بهارات الكبسه المعروفه بس قليل وكمان هيل يعطي رائحه حلوة ولمن ينضج الدجاج او اللحم طلعيها للشوي وحطي الرز عشان يضبط وطي النار وحطي المويه فوق الرز بشويه ارفعي النار لين يغلي وبعدها وطي النار وخليه يطبخ على نار هاديه وانتبهي له بين فتره وفتره ولاتحركيه لين ينضج بيطلع نثري وحطي فوقه رشه زعفران منقوع يطلع اصفر ان شاء الله اكون وصلت المعلومه دعواتك لي با الحمل متاخره6سنينخذي قدر صغير واستخدمي رز بنجابي المهيدب روعه انتي تعرفين البدايه بصل تقلبينه وتحطين الماجي...
انا اكب الرز واخلية مرفوع يمكن هدا السبب:icon36:
يارب يارب يرزقك الذرية الصالحة عاجل غير اجل ويفرح قلبك بشوفة ضناك بحضنك:love:
يارب يارب يرزقك الذرية الصالحة عاجل غير اجل ويفرح قلبك بشوفة ضناك بحضنك:love:
اول مايغلي نقصي النار راح يضبط معك ان شاء اللهاول مايغلي نقصي النار راح يضبط معك ان شاء الله
:26:حبيبتي طريقتك صح بس اغسلي الارز ونقعيه بماء عادي
لمده ثلث ساعه اواقل لانه قليل وبعدين اشخليه بالمصفاه لحد ماتنزل المويه
وخذي لكل كاس رز كوبين مرق الدجاج وخليه يغلي لحد مايتشرب الرز
وتطلع له عيون او دوائر وبعدها قصري عليه وحطي الكشنه
والصوره للتوضيح الوقت اللازم توطي النار عليه عشان مايحترق
وان شاء الله تضبط ومداخيل العافيه ياقلبي
لمده ثلث ساعه اواقل لانه قليل وبعدين اشخليه بالمصفاه لحد ماتنزل المويه
وخذي لكل كاس رز كوبين مرق الدجاج وخليه يغلي لحد مايتشرب الرز
وتطلع له عيون او دوائر وبعدها قصري عليه وحطي الكشنه
والصوره للتوضيح الوقت اللازم توطي النار عليه عشان مايحترق
وان شاء الله تضبط ومداخيل العافيه ياقلبي
الصفحة الأخيرة