السميد الخشن افضل ولاطول بلفرن علشان متكون ناشفة و غطيهابعد ماتخرجيها من الفرن

كاااااااااااااااااااااااااااااااااانت زمان تضبط معي بخشن بناعم بشيره بغيره

كل الطرق تضبط

بس الحيييييييييييييييييييييييين مدري وش سالفتها تصير يابسه

والله اني مقهوره ومالقيت لها اي حل

اذا حطيتي الشيره غطيها بقصدير

اكيد القشطة قليلة فيها لازم تحطيها في الصينية تكون شوي خفيفة وحاتصير تذوب في الفم

شوفي ياعمري : 1/ الخليط لازم يصير شبه سايل يعني لما تحطينه بصينية الخبز وتحركينها يروح معالم السكب ويصبح السطح مستوي تماما .
2/ ضيفي لخليطك شوي حليب سايل او خلي فيه علبتين قشطه يعني على حسب طريقة بسبوتك ومكوناتها .
3/ اول مايحمر شوي من تحمر لاتخلينها زياده بالفرن لحد ماتيبس مت تحت .. لا على طول طفي وشغلي من فوق على نار هادئه وخليه يستوي .
اتمنى تجربي نصايحي وتفيدك ولاتنسيني من الدعاء .