لي لي
مشكورة
وانا ان شاء الله ابجرب طريقتك
أختي أحنا بيتنا متخصص فالبطاطا ...
في أنواع تصلح للشبس وفي أنواع ما تصلح ... على العموم أنتي جربي لحد ما تشوفين نوع يصلح لك ...
بالنسبه لطريقة القلي ...
شوفي احنا احسن طريقة نسويها .. نسلق البطاطا مع شوية ملح نص سلق ... وبعدين نصفيها ونحطها على الزيت ولاااااااااااازم يكون حار ... بس حاسبي لازم تكون البطاطا مصفيه عدل من الماي لان مثل ما أنتي عارفه الزيت الحار خطر ينحط عليه الماي ...
واذا تبين طريقة أسرع تقدرين بعد ما تصفين البطاطا تحطينها فالفريزر عشان اذا احتجتيها في اي وقت تطلعينها من الفريزر وتقلينها بسرعه ...
أتمنى اني اكون افدتك ...
في أنواع تصلح للشبس وفي أنواع ما تصلح ... على العموم أنتي جربي لحد ما تشوفين نوع يصلح لك ...
بالنسبه لطريقة القلي ...
شوفي احنا احسن طريقة نسويها .. نسلق البطاطا مع شوية ملح نص سلق ... وبعدين نصفيها ونحطها على الزيت ولاااااااااااازم يكون حار ... بس حاسبي لازم تكون البطاطا مصفيه عدل من الماي لان مثل ما أنتي عارفه الزيت الحار خطر ينحط عليه الماي ...
واذا تبين طريقة أسرع تقدرين بعد ما تصفين البطاطا تحطينها فالفريزر عشان اذا احتجتيها في اي وقت تطلعينها من الفريزر وتقلينها بسرعه ...
أتمنى اني اكون افدتك ...
انا اللي اعرفه كنت احط البطاطس وتنعفس وتصير لينه
لين قالت لي امي لا احرمني الله منها
تقول حمي الزيت لين يقدح
وررخي عليه
وحطي بطاطسك ولاعاد تقلبينه
خليه لين ينجح
يصير مقرمممممممش
اممممممممممممم
لين قالت لي امي لا احرمني الله منها
تقول حمي الزيت لين يقدح
وررخي عليه
وحطي بطاطسك ولاعاد تقلبينه
خليه لين ينجح
يصير مقرمممممممش
اممممممممممممم
الصفحة الأخيرة
عندي طريقة رهيبة لقلي البطاطس
تخلي البطاطس مميزة جداً طعم وشكل وماتكون شاربة زيت
تقطعين البطاطس بعدين تحطينها بقدر وتحطين عليها موية
يعني تغطين البطاطس بالموية وتحطين عليها نقطتين زيت
وشوية ملح وشوية فلفل اسود وتحطينها ع النار شوية
وبعد ماتبتدي بالغليان شوية اطفيها مو تخلينها تغلي كثير وتصير مسلوقة
لا بس شوي اغليهم وبعدين حطيها بمصفى علشان تتخلصي من الموية
والقيها في زيت حاااار وشوفي النتيجة وادعيلي
على فكرة ممكن تحطين مع الزيت والفلفل شوية خل بدل الملح
يعطيها نكهة لزيزة
جربيها ويارب تعجبك