مشكلتي مع الحلى !!!

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اسعد الله كل اوقاتكم بالخير ورضا الرحمن

حبيباتي ابي مساعدكم وجزاااااااكم الله كل خير
انا فنانة حلويات بس مشكلتي الوحيدة

ان اذا سويت حلى وكانت الطبقة الاولى كيك او بسكوت شاهي
وصبيت الكريمة او الجلي فوقها

يطفو ( يرتفع ) فووووق ومايصيبر فيه قاعدة اساسية للحلى
مع اني جربت اصبه شوي شوي واخليه يبرد شوي بس بدون فايدة
:(