إذ كان مزه نقعيه ربع ساعه مع ملح خشن شوي بماء دافي وإذ طبختيه يكون الماء مقدار
أصبع فوق الرز والنار عاليه لين يطبخ بعده اقصري النار لين يستوي
أما إذ كان بسمتي بعد غسله تنقعينه ٥دقايق والماء فوق الرز بنص الأصبع
طبعاً كلامي في قدر الضغط وعليك بالعافيه
موفقه
إذ كان مزه نقعيه ربع ساعه مع ملح خشن شوي بماء دافي وإذ طبختيه يكون الماء مقدار
أصبع فوق الرز والنار عاليه لين يطبخ بعده اقصري النار لين يستوي
أما إذ كان بسمتي بعد غسله تنقعينه 5دقايق والماء فوق الرز بنص الأصبع
طبعاً كلامي في قدر الضغط وعليك بالعافيه
موفقه
أصبع فوق الرز والنار عاليه لين يطبخ بعده اقصري النار لين يستوي
أما إذ كان بسمتي بعد غسله تنقعينه 5دقايق والماء فوق الرز بنص الأصبع
طبعاً كلامي في قدر الضغط وعليك بالعافيه
موفقه
الصفحة الأخيرة
تقريبا الي حسيته ضبط معاي رز المهيدب الي يصير في علب بلاستيك اخذته مره بالصدفه
ولو اقولك ان الي بخيشه مايضبط مارح تصدقين مادري ليش !
مع انهم نفس الشركه
ع العموم المهيدب مايشرب مويه كثير يعني وقت ماتحطين الرز لا تكثرين مويه يعني خليه
مغطي حبات الرز تقريبا قد الاصبع مو الاصبع كامله لا لمن الخط الي عند الاظفر السبابه << ابو الشرح
لاتغمرينه ابدا وخليه ع نار عاليه والقدر مفتوح لمن تنشف المويه
بعدها سكري الغطاء وخلي النار ع وضعها عاليه وانتي تسكرين الغطاء دقيقتين بعدها وطي اخر شئ
وخليه من نص ساعه الى ساعه الا ربع ماقولك يصير مفلل مره لكن اوعدك بيكون حلو وافضل من المعجن
لو رزك ابو كاس ف قللي المويه اكثر ومره من المرات قالوا لي البنات ع طريقه جربتها مره بس ماحسيتها فرقت
وقت النقع حطي نص بيالة زيت وخليها مع المويه والرز لمدة نص ساعه ..
اتمنى اكون افدتك وانا قدري ضغط (السيف) واحيان اسويه بقدر ضغط ترست وبنفس الخطوات ..
اسم الرز بنجابي المهيدب بسمتي ابيض