متجر ام عبدالرحمن :

انا كانت تصير معي هالحركه بس لقيت طريقه مره حلوه تسوين كيك جاهز وتحطينه بنص القالب اذا استوى حطيت عليه شوكلاته نوتيلا واضفت عليها بقية الكيك ودخلتها تطلع ولا احلا سوفليه منفوش

انا كانت تصير معي هالحركه بس لقيت طريقه مره حلوه تسوين كيك جاهز وتحطينه بنص القالب اذا...

Al-lotus :

السوفليه يعتمد على تقتية حفظ الهواء اللي يدخل الى بياض البيض أثناء الخفق وهذه طريقتي في عمل السوفليه ان شاءالله تستفيدي منها :27:

السوفليه يعتمد على تقتية حفظ الهواء اللي يدخل الى بياض البيض أثناء الخفق وهذه طريقتي في عمل...