ررررررفع

اذا تلزق معك العجين
اول شي اعجينيها بزيت وبعدين مويه دافيه
وان شاءالله تضبط معك
انا بصراحه استخدم وصفه اخذتها من كتاب نخبة الاطباق

بقولك عجنتي وباذن الله بتضبط معك اول شي شغلي الفرن اذا الجو بارد
ثاني شي حطي في الخلاط الكاس 4بيالات ماء وبياله زيت وم خميره وم حليب بودره وفنجان قهوة سكر ذرة ملح
اخلطيههههههههههم زيييييييييييييييييين وبعدين حطي في البداية 2ك دقيق وم بكنج بودر انخليهم وصبي الخليط عليهم واعجنيهم وكوريهم 3كور وحطيهم بالفرن وطبعنا تكونين مطفيه الفرن بس تخلينه يحتمي شوي وبعد 10دقايق ترجعين تعجنينهم كوره وحده وترجعينه للفرن
ملاحظه العجينه ماتتعدا الساعة وللمعلمويه انا عيت تضبط معي عجينه العشر دقايق
داعواتكم بالتيسير اموري

انا تقريبا احط 3ك دقيق بس ك الجبن انتي شوفس شنو بيصير وبعدين زيديه
واللي تسويها تبشرني