خفوقة نت
•
يمكن الحشوه تكون رطبه خلي الحشوه جافه ولا تجي الاطراف علشان تلصق العجينه ببعضه ويمكن عجينتك قاسيه مره لينيه شوي
انا جربت عجينة روعة الخالق روووووعه نجحت معي من اول مره لينيها لا تقسينها بزياده وتزبط معك
سلام
اذاكان عجين
هذي مقادير عجينتي
4اكواب دقيق ابيض
ثلث كوب زيت
كوب ماء واقل من ربع الكوب ماء وذرة ملح وملعقه صغيره نشاء يوضع الزيت والنشاء والملح على الدقيق ويفرك زين
ثم يضع الماء وتعجن زين وتترك لمدتة نصف ساعه ثم تفرد وتقطع وتحشى وتقلى وممكن تحفضينها في الفريز منها
اذاكان عجين
هذي مقادير عجينتي
4اكواب دقيق ابيض
ثلث كوب زيت
كوب ماء واقل من ربع الكوب ماء وذرة ملح وملعقه صغيره نشاء يوضع الزيت والنشاء والملح على الدقيق ويفرك زين
ثم يضع الماء وتعجن زين وتترك لمدتة نصف ساعه ثم تفرد وتقطع وتحشى وتقلى وممكن تحفضينها في الفريز منها
الصفحة الأخيرة