شكرا لكما أخواتي على المساعدة:26:

قشطة الخفق غيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــر عن كريمة الخفق
اللي اعرفه ان الكريمة هي حقة الحلويات والقشطه حقة مثلاً اللأزانيا
ومادري بعد,, بس ترا المهم فيه فرق بينهم ..

يمكن تكون الكريمة المستعملة فاتت مدة صلاحيتها.عامة يجب ان تضعي القدر اللي تخلط فيه الكريمة في الفريزر مدة كافية و ايضا ادوات الخلاط وان لم يكن لديك وقت ضعي قدرا ثانيا مملوء بمكعبات الثلج تحت القدر الاول.
ملاحظة اخرى:عامة يجب ان تخفقي الكريمة جيدا حتى تتماسك ثم من بعد اضيفي السكر تدريجيا الى ان تصبح ثقيلة

صحيح كلامج اختي وبالنسبة لمقادير الكريم شانتيه يكون 375 مل ليتر كريمة الخفق+60 جرام سكرناعم+ ملعقة ونصف فانيلا سائلة .

شكر أخواتي الله يعافيكم ماقصرتوا