معقوله محد عندها خبره بلمحشي غريييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييبه

السلام انتي زي وحمي دايم وحمي بيتزا +شمام +بطيخ

بالحمله الاولى والثانيه

بس المحسشي بالصلصه وودبس الرمان اول مره اسمعها
لكن حطي بحث يمكن تطلع

الله يعينك ليطلع ولدك لونه اخضر

هاااااااه

امزح

هلا حبوبة لااااا مو بالفرن حطيه فوق عالعين .. بس اكتميه بالقصدير ...

والله رووووووووووووعه ... ياليت تردين علي شيصير معك ..

كان بودي أساعدك عشان تدعيلي بالجنه
بس واللله ماعندي فكره
ولاتنسينا من الدعاء الله يهون عليك مصايب الدنيا والآخره

نشاء الله تدعيلي قايمة قاعدة


محــــــــــــــشي كوسة

المقادير :

كوسة عددكم تكون متوسطة الحجم موصغير علشان التقوير يكون سهل عليك
ربع كيلو لحم مفروم + بصل مقطعة + ماجي + بهارات صفراء يعني بالكركم والكمون وفلفل اسود

كاس رز مصري او صن ويت مغسول ومنقع في ماء


نص كاس كزبرة +نص كاس بقدونس +ربع كاس نعناع

طماطم حبة مقطعة

نقوم بحمس البصل تبغين ثوم حطي
وحطي البهار والماجي واللحم وخليها تستوي اللحمة وتشرب مائها ثم اضيفي باقي المقادير والرز وحركي بسرعة وقفلي النار
وحشي الكوسة
انااسوي نفس الطريقة بالبيدجان مقلي والجزر والبطاطسبس يكون مقلي اطعم
بعدين صفي الكوسة بالصينية
وصبي عليها
صلصة:
ماء طماطم وصلصة يخلط بالخلاط يصب على بصلة محموسة ونتركة على النار بعد اضافة الماجي
ونصبة على الصينية
ونغطيهة بقصدير وتدخل الفرن ساعة او حتي تنضج
وبالف عافية وجربيها 100% مضبوطة وكل اسبوع نسويها