koketa

koketa @koketa

كبيرة محررات

مشهوره انا بالتشيز كيك مالي بس اليوم محشو بالجيلي .. مصور من مطبخي طبعا

الحلويات الشرقية والغربية

بقدملكم حلوى سهله ولذيذه واحلى من اي تشيز كيك كلتوها في كافيه من قبل



بالفراوله



المقادير:

2 علبه دايجستف الاصلي زنه 250 جرام

اصبع زبده متوسط

تطحنيهم في الخلاط زين وتغلفين قاع صينيه متحركه وتحطيها في الثلاجه

تجيبين ظرفين جيلاتين ساده من غير طعم او لون وتذوبينهم في نصف كوب ماء حار
82
10K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

koketa
koketa
في خلاط

تحطين الجيلاتين المذوب مع 12 قطعه جبن كيري بالقشطه او بريزيدن او فلادلفيا

مع 2 علبه قشطه وعلبه حليب مكثف محلى وظرفين دريم ويب

ونخلطهم زين

ونصبهم فوق البسكويت ونحطه في الثلاجه
koketa
koketa
نذوب جيلي بالفواكهه المشكله او الكرز او الفراوله في ماء حار ونخليه يبرد في درجه حراره الغرفه

وبعدين بملعقه سوي دائره داخل خلطه الكريمه بطريقه عشوائيهوصبي فيها الجيلي ( لاحظي ان خلطه الجبن بتكون شوي جمدت في الثلاجه لمده نصف ساعه)


وبعدين حطي في الثلاجه لمده ساعه تقريبا لين يجمد عدل انا حطيته في الفريزر

تجيبين توبنج انا استخدمت التوبينج مال الفراوله الجاهز يجنن
koketa
koketa
تحطين التوبينج فوق طبقه الجيلي وترى هاي التوبينج في سكر وقطع فراوله طبيعي وطعمه يجنن

وتجمديه لمده ساعتين او 3

وقدميه


وايد لذيذه وكل الي يذوقها عندي عباله شاريتها من بره
لحن المشاعر
لحن المشاعر
ماشاءالله رووووووعه تسلم يدينك الله يعطيك العافيه اشتهيت حلااااا
زوجي معزوم وافطرت لحالي
pink-girl
pink-girl
تسلم الايادي
:)
راااااااااائع