يوم الخميس كانت جمعتنا بمزرعة ابوي وزوج اختي ماقصر جاب لنا صدور دجاج وربيان عشان نشويهم
واحنا تبلناهم بس طلع الطعم روووووعه
اول شي قطعت صدور الدجاج مكعبات
بعدها تبلته حطيت عليه زيت زيتون وكاتشب ومعجون طماطم وملح وفلفل وبهارات مشكله وكركم وكمون وعلبة زبادي وعصير ليمونه
وهذا شكلها بعد ماشكيناها في الاصياخ الخشب وبينهم فليفله ملونه
الحين نجي للربياااان
اختي اللي تبلته حطت عليه عصير ليمونتين وبهارات مشكله وملح ( طبعا هي نست الملح وهي تتبل بس لاتعلمون احد :35: )
هذا شكله بعد التتبيل
وهذا شكله في الاسياخ
يتبع
هذا شكلهم بعد الشوي والطعم روووعه
طبعا ماصورت الشوي لانه كان برى عند الرجال :35:
الدجاج اللي على يسار الصحن هذا متبل جاهز بس شويناه