مشوي بادنجان والطماطم...نوع جديد من المتبل

*المقادير:
1/2 كجم من البادنجان
1/2 كجم من الطماطم
1/3 ك عصير ليمون
2 فص ثوم
1/2 ملعقه صغيره ملح
1/2 ملعقه صغيره فلفل اسود
1/2 ملعقه صغيره كمون
1/4 ك زيت الزيتون

*الطريقه
يشوى البادنجان والطماطم بالفرن ثم يتركا حتى يبردا

يقشران ويهرسان جيدا بالشوكه

يضاف اليهم الثوم واليمون والملح والكمون والفلفل الاسود و يخلطوا جيدا
يقدم في طبق ويزين بالبقدونس


------------------
بالنهايه الكويتيه ترسل لكم احر تحياتها واشواقها الى جميع الاخوات ...وتامل من الله تعالى ان يفك قيد الاسرى المرتهنين في السجون العراقيه...ادعوا معاي