مشوي دجأج\ سؤال وتم التعديل (الاشراف )

عاليه392 :

هلا عيني بنسبه لتتبيله كل واحد له طريقته فيه احد يتبل بملح فقط وفيه احد ملح وفلفل اسود وفيه احد ملح وفلفل اسود وبهارات وثوم بودره وثوم طازج انا وحده منهم وبعدين ياطويله العمر تشبين الفحم وتتركينه لين يتجمر بعدين ترصين الحم بلأسياخ او الدجاج الي تبين او بشبك الشوي اذا قطع كبار بلعظم وبنسبه لأفخاذ الدجاج غرزي فيهم سكين عشان وانتي تشوين ينزل الدم والثناء الشوي قلبيهم كل سبع دقايق على وجه الين يستوون وبس يارب اكون افتك

هلا عيني بنسبه لتتبيله كل واحد له طريقته فيه احد يتبل بملح فقط وفيه احد ملح وفلفل اسود وفيه احد...