مسااااااااااء الخيرررررررر
ياالله
سمو برحمن
وأكتبوااااا
@@@الفطور@@@
@@مصابيب@@
المقادير
2كأسن دقيق بر
2كأسين ونصف ماء
1فنجان بودر
ملعقه صغيره بكنج بودر
الطريقه
يخلط جميع في الخلاط
ويوضع في مدهونه شوية زيت
وأذا مأحبيت مو لأزم زيت
ويوضع بالملعقه الأكل
على شكل
أقراص دأريه
&&&&&&&&&&
@@@الغداء@@@
@@الرز الأبيض بالكفته الحمراء@@
المقادير
عجينة الكفتة
صحن دجاج مفروم
بصله مفرومه
ملعقه بهارات
ملح
فلفل أسود
بقسماط
مقادير الصلصة
بصله مفرومه
فص ثوم مهروس حسب رغبه
بهارات
4طماطم مطحون
2ملعقه صلصله
2 مكعب ماجي
ملح
الرز
عمل الرز أبيض
الطريقه
تعجن مقادير الكفته وتكور صغيرة وتوضع في الصينيه
وتدخل الفرن
لمدة 3_5 دقائق
حتى يبيض لونها فقط
وتتماسك ولاتستوي
نحضر الصلصله
نحمس البصل والثوم ثم أذا ذبل واصفر يضاف له البهارات ثم الطماطم ويترك حتى ليتسبك
ثم تضاف الصلصله والماجي ثم تضاف
كرات الكفتة ثم تحرك بحذر
حتى تختلط
لمدة ربع ساعه على نار هادئه
ويقدم مع الرز الأبيض
ويوضع فوق الكفتة
من الصلصله المطبوخه مقدار ملعقه أوكثر
حسب الرغبه
&&&&&&&&&&
@@@العشاء@@@
@@مفروك البصل الأخضر@@
المقادير
{أ}
ثلاثة أرباع كأس ماء
9 تمرات حسب الرغبه
4ملاعق حليب بودره
ربع كاس زيت
نص ملعقه صغيره ملح ناعم
{ب}
كأسين إلا ربع دقيق بر
ملعقه خميره فوريه
{ج}
2بصل أخضر مفروم
أصبع زبده سائحه
أو سمنة
الطريقه
تخلط مقادير {أ} مع بعض
في خلاط الكاس
ثم توضع على مقادير {ب}
وتعجن لنحصل علىعجينه متماسكه
ثم تغطى العجينه لتخمر لمدة 20 دقيقه
ثم بعد ذلك يوضع بصينيه مدهونه وتدخل الفرن حار
على نار هادئه حتى تنضج
وبعد
خروجه من الفرن مباشره
يقطع ويوضع في الفرامه
مع مقادير{ج}
وبعد الفرمه جمعيا مع بعض
يقدم
ولاننسى
@@@قهوة المغرب@@@
مع
@@الحلى @@
@@@بسبوسه روووعه @@@
ا كأس سميد
ا كأس حليب بودره
ثلث أرباع سكر مطحون
نص كأس زيت
ا ملعقه بيكنج بودرة
2 علبتين قشطه
الشيره
اعلبه حليب لونا
3ملاعق سكر
الطريقه
تخلط جميع في خلاط الكاس
ماعد البكنج بودر
في الأخير
يخلط بملعقه ويوضع بصينيه مدهونه
والشيره
تخلط مع بعض
ويوضع على النار
حتى يغلي
ويوضع على البسبوسه
&&&&&&&&
@@@الفطاير@@@
@@بف باستري بالجبن@@
المقادير
اباكيت بف باستري
زعتر
سماق
حبة البركه
صفاربيض
جبن أختياري
كير ي....الخ
الطريقه
يخرج البف باستري من الثلاجه
حتى يذوب الثلج
ويوضع بالوسط الجبن ويلف مثلث
زي السمبوسه
ويمسح بصفار البيض
ويزين بالسماق أو الزعتر أو حبة البركه
@@ملاحظه@@
بتقولون لي
ليشششش
مصورتي الأطبااااق
أنا كتبته في موضوع دورة الطبخ
للأخت
محتاجه زوجي
وألغت الموضوع
وتقول أنه صعبه
ومدري أيش000الخ
يقولون نبي كل شي
سهل وأغراضه تكون متوأجده في البيت
مع أن ألي حطيته
سهل
مررررررره
وموجوده في البيت
بس هم كسلانات
مأيبون يشتغلون
بس هم يحطون الموضيع
ويرفعون ونبي دوره ومتى تبدأ000الخ
يوم بدأة الدوره قالوا صعب
أو بالأحرى مأيبوني أدرسهم
مع أن صاحبة موضوع
أرسلت لي عاالخاص وقالت موافقين
المههههههههم
جربوه وقلولي
رأيكم
لأنه
يههههههههمني
wqwqt @wqwqt
محررة فضية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
*رتاج*
•
مين حكى انو صعب
بالعكس حبيبتي المقادير سهلة كتير بس مشكلة بعض البنات انو بدهم كل شي بالصور عشان يستوعبو اكتر و يتشجعو
يسلمو ايديكي يا رب حبيبتي الله يعطيكي العافية
بالعكس حبيبتي المقادير سهلة كتير بس مشكلة بعض البنات انو بدهم كل شي بالصور عشان يستوعبو اكتر و يتشجعو
يسلمو ايديكي يا رب حبيبتي الله يعطيكي العافية
جزاك الله خير
شكلها تجنن راح اجرب واقول لك رايي ويارب يسلم يمينك بالعكس احب الطبخات حتى لو مافيها صور
شكلها تجنن راح اجرب واقول لك رايي ويارب يسلم يمينك بالعكس احب الطبخات حتى لو مافيها صور
ريمووووو
•
الله يعطيك الف عافيه
بالعكس ماقصرتي فطوروغداوعشاء وقهوه وحلى ولاوبعدمشروب ساخن نظام يوم كامل
تسلم يمينك
بالعكس ماقصرتي فطوروغداوعشاء وقهوه وحلى ولاوبعدمشروب ساخن نظام يوم كامل
تسلم يمينك
الصفحة الأخيرة
أقولكم
مشروب الشتاء
روووووعه
لايفوتكم
المقادير
شوي حليب سائل
وأدي فاطمه
شوي زعفران
شوي زنجبيل
ماء حار
الطريقه
يوضع على النار ماء وزعفران وزنجبيل حتى يغلى
ويوضع في ثلاجة الشاي
مع شوية حليب
سائل حتى يعطيه لون حلو