حبيت ولأول مرررررررره أشاركـ معكم وانزل طبخه من طبخااتي
وجبت لكم معي مصقعه باذنجان بالدجاج :icon32:
ماخذتها من مرت أخوي الله يسلم ديااتها ويخلها لعييلها
وأعجبتني مررررررررررررررررره وقلت ماتغلى ع بنااات حوااء
ومييير بنيتي شجعتني وقامت تصور معي وقالت ولا يهمتس ياميمتي بنزلها لس ع منتدااس الي تحبيينه
ومأطول معكم فالحتسي واخليكم مع الطبخه
المقاادير
+ باذنجان مقلي
+دجاج مسلوق منتف
+جبن تشدر كرفت
+بصل+فلفل بارد او حار حسب الرغبه+جزر مبشوور+
+بهارات+ملح
الصلصه
+ علبة قشطة
+3ملاعق جبن سايل
+1ملعقه مايونيز
+ جبن ميزرلا
الطريقة
نحمس البصل والفلفل البارد والجزر حتي تذبل
ومن ثم نضيف البهارت والملح
ثم الدجاج وبس
ونخليها ع جنب الين نقلي الباذنجان
وهذ هي الحشوه
والحين نرووح للباذنجان ونقليه
وثمن نصف الباذنجان في صينيه بايركس
ونحط فوقه الحشووه وفوق الحشوه نبشر جبن كرفت مثل كذا
وبعد مانغطي الحشوه بالجبن الكرفت نحط فوقها طبقة باذنجان مرره ثانيه
ونغطيها كلها بجبن موزيرلا
ثمن نحط عليها الصلصه
وندخلها الفرن
وهذا شكلها النهائي
وبالعااااااااااااااافيه ع قلووبكم
وهذا الطبق لاول وحد ترد < تسمع بها الكلام خخخخخخخخخخخخ
وبس خلص مووضووعنا لليوم وابي ردوووود سنعه وتوسع الصدر وتجييب العافيه وكل شيء < وش خليت خخخخخخخخ
والصحن من نصيبي .. :tongue3:
يآرب تسلم هاليدين ياعمري ..
سنعه وشغلك ماعليه كلام ..
أخت رجال اسم على مسمّى .. :2thmup:
الله يخلي لك بنتك الأموره اللي ساعدتك
وصورت ولا يحرمك منها وعقبال ماتفرحين
فيها ياااااااااااااااااارب .. :icon28:
يللله الحين بروح امخمخ على الصحن
ويمكن اعزم :arb: يآكل معي يمكن افكررررر :o ..
تقبلي ودّي .. }