
هلا بـ خواتي الغاليات
جايبه لكم طريقة مصقعه تهبل واشكر جارتي الغاليه رحمه على طريقتها الحلوه

نبدأ
اول حاجه تسلقين الدجاجه بشوي بهار مطحون وملح (الدجاجه تقطعينهاالى 8 انصاف)اوذا تبغي لحم مافي مشكله
تقطعين البطاطس والباذنجان وتقليهم بس لايتحمرو
http://forum.hawaaworld.com/files/61259/pic 005.jpg

http://forum.hawaaworld.com/files/61259/pic 006.jpg
حطي بالخلاط الجك 1 بصله مقطعه + 1 طماطم مقطعه + 2 فص ثوم + صلصه +فلفل رومي + بهار مطحون + ملح + مويه السلق شوي حق اللي يخلطو
http://forum.hawaaworld.com/files/61259/pic 007.jpg

http://forum.hawaaworld.com/files/61259/pic 008.jpg
حطي في قدر شوي زيت وحمسي الدجاج شوي بس
http://forum.hawaaworld.com/files/61259/pic 009.jpg
وبعدين اضيفي الخليط اللي بالجك وخليه يفور ويتسبك
http://forum.hawaaworld.com/files/61259/pic 010.jpg
وبعدين اضيفي البطاطس والبذنجان
http://forum.hawaaworld.com/files/61259/pic 011.jpg
وخليهم يتسبكون وممكن اضافة المرق حق الدجاج
واضيفي اخر قبل ماتسكري النار على القدر كزبره خضراء مفرومه
بس نسيت اصور الصحن بعد ماغرفته
وان شاء الله تعجبكم يارب وانتظر انكم تسوونها