شفت هالطريقه في احدى المنتديات واعجبتني كثير وقلت ماراح انزلها حتى اجربها وجربتها وبصراحه اذهلتني النتيجه باختصار تنفع لكله
دونات خلية نحل فطاير بيتزا
وصارت معتمده عندي واخيرا استقريت على طريقه معينه
وان شاء الله تعجبكم
المقادير
2/1-3 ك طحين
3 م ك حليب بودرة
3 م ك سكر
ملح..(بالنسبة لي اذا كانت العجينة لحلو أحط 1م ص واذا للموالح 2/1-1 م ص..)
1 م ك خميرة
1 م ص باكنج باودر
4/1 ك زيت عادي...(للبيتزا أستعمل زيتزيتون)
4/3 ك ماء دافئ
4/3 ك لبن (الحامض).. أوعلبة روب(زبادي)اللي حجمها 170 غ..
//الطريقة//
- نخلط أولا المقاديرالجافة مع بعض ثم السائله وتعجن وتخمر
وهاذي الصور بعد ماجربتها طبعا السمبوسه عجينتها غير
10032011170
10032011167jpg
وهاذي صووووووووور الدونات من نفس العجينه
10032011166
لاتحرموني دعائكم في ردودكم