يمكن هذي الطبخه انكتبت من قبل :confused: بس بغيت احطها علشان تشوفون طريقتي فيها
المقادير
دجاجه
علبة كويكر اوتس
طماطم مقطعه
صلصة طماطم
بصل مقطع
ثوم ,زنجبيل ,كزبره خضرا ,لب ليمون اسود,قرن فلفل اخضر
بهارات ,ملح
الطريقه
تحمسين البصل مع قليل من الزيت وتحطين عليهالثوم والزنجبيل ولب الليمون و ملعقه صغيره بهارات صحيحه (كمون,شمر,حلبه )لما يذبل البصل حطي الطماطم واحمسيهم مع بعض لما يذبل حطي الدجاج المقطع ومنزوع الجلدعلى البصل واحمسيه شوي ورشي البهارات والملح وصلصة الطماطم وصبي عليه كميه من الماء
مثل ماتسوين المرق وتخلينه لما ينضج الدجاج طلعي قطع الدجاج وخليها من العظم وفتفتيها ورجعيها مره ثانيه في القدر وعلى نار هاديه المرق يقلي خذي الكويكر اوتس بالملعقه يدك وحده تحرك المضروبه واليد الثانيه تنثر الكويكر اوتس لما تحسين ان المضروبه استوت متماسكه مثل الهريس حركيها زين وحطي الطبخه لما تخلص في فرن حراره خفيفه حت وقت التقديم حطيها ورشي عليها السمن العربي والف هنا وعافيه
hadabb @hadabb
عضوة نشيطة
هذا الموضوع مغلق.
الصفحة الأخيرة
على الوصفة الحلوة....:)