هذا اول موضوع لي بقسم الطبخ
واتمنى يعجبكن ..... كثر ما عجبتني الطبخه >>>> :icon28:
:cook:
مضغوط الدجاج
نسلق الدجاج مع بهارات صحيحه
نحمص البصل على النار لين يذبل
نضيف الجزر للبصل ونحمص
ثم نضيف الدجاج مع البهارات
نضيف البطاطس و نزيد لها ماء سلق الدجاج
واخيرا اضفت لها الرز بس للاسف ما صورتها غطيت طنجره الضغط وعليت النار تقريبا دقيقه وهو يغلي ثم قصرت على النار تقريبا 5 دقائق لين استوى ونشف الماء وهذا الشكل النهائي
بسم الله تبارك الرحمن
واخيرا اتمنى تجربوها لانها من جد رهيبه
تحيات