السلام عليــكم ورحمـة الله
ماشاء الله لاقوة إلا بالله
مطازيز بالدجاج مع الخضار
لتحضير عجينة المطازيز :
اولاً اعجني 2 كاسة دقيق بر ورشة ملح وماء للعجن تعجن إلى ان تصبح عجينة متامسكه تستطيعين فردها تترك لترتاح
ثم تفرد وتقطع دوائر صغيره
200906231500
قطعي الخضار بقطع متوسطه انا حطيت فاصوليا وكوسا وبطاطس وبطاطا حلوه وجزر
200906231497
شوحي على النار البصل مع بهارات مشكله والثوم ويوضع الدجاج المقطع والطماطم ويترك قليلاً يتسبك ثم يضاف عليه الخضار
200906231498
يترك ربع ساعه إلى ان تنضج الدجاج مع الخضار ويوضع عليه قطع عجينة المطازيز إللي قطعتها في البدايه
يترك على نار هادئه إلى ان تستوي وتوضع في صينيه وتكون بها قليل من المرق ولا تتركيها على النار إلى ان تجف
وهذا شكلها النهائي
200906231502
دعواتــكم
![]دهن العود](https://cdn.hawaaworld.com/images/user_avatar.png){kind=avatar}
]دهن العود @dhn_alaaod_23
محررة ماسية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
أوشن دريم
•
ما شاء الله شكلها لذيذ
الصفحة الأخيرة