مطبخنا من اسراري و اسرارك 😍

السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
هذا مو المكان المناسب لموضوعي بس خلوه شويات ينشطنا شوي
مثل ماهو موضح بالعنوان وربما الموضوع مكرر لكن مافي مانع انو نتعلم اكثر ونفيد ونستفيد
وببدأ بنفسي كنت استخدم الصواني البايركس والتيفال وهي حلوه بس الاحلى الصواني المعدن للكيك والفطاير احسها تخليها مقرمشه


وحاجه ثانيه كنت ادهن الصواني بالطحينه وصراحه متعبه واحيان تخرب شكل الاكله خاصه ان كثرت الكميه وانا مستعجله
فصرت ابخ بخاخ الزبده شي بسيط واحط قطعت سمنه حقة الحلويات وادهن الصينيه تطلع من الفرن تجنن ونظيفه من تحت مو فيها بقايا طحينه


وكمان الكشنه المفرزنه مانحط عليها ولا نقطة بهارات لانها تخربها بس شوية ملح وتقدري تستغين عنه الافضل تتبهر وتتملح وقت الطبخه عشان تحافظ على النكهه والطعم واللذه




واذا تذكرت حاجه رجعت لكم


وياليت تفيدونا بما عندكم من اسرار بالمطبخ والطبخ