حليب جوز الهند -------------------- ملعقة طعام ------------------ واحد

بعد أذن ريحونتنا
باوصف لكم أكله جديده
كفتة التونا
_______

المقادير
______
علبة تونا مصفاه جيدا
عود بصل أخضر مفروم ربع فليفله مفرومه
فصين ثوم مفرومين كزبره خضراء مفرومه
ملعقة زبده صغيره زيت للقلي
دقيق لو كارب عصير نصف ليمونه صغيره
ملح وفلفل بيضه

الطريقة
_____
نقلقل البصل الاخضر والفلفل الرومي بملعقة الزبده
ونضعهم بمفرمة البصل ومعهم باقي المقادير (عصير الليمون والكزبره والثوم والتونا والملح والفلفل وملعقه صغير من الدقيق لو كارب)
نفرمهم حتى يختلطوا جيدا وتتكون عجينه
نكورها ونضعها واحده واحده في البيض ثم بالدقيق (لو كارب) ثم نقليهم بالزيت الحار
وبالهنا والعافيه

وهذه هي صورة الكفته النهائيه

الله يعطيكم الف عافيه على الطبخات الحلوه وشكر خاص لحبيبتي ريحانه

اليوم حبوباتي جايبه لكم كيك كب كيك يجنن بصراحه تغير عن البروتين وبيطلع لك كميه تكفيك ثلاث ايام
وحل لي بصراحه ازمة الفطور في المدرسه
وهذه صورة الكب كيك




وهذه صورتها من الداخل

وبالنسبه للطريقه
نخفق 3بيضات بمضرب البيض الكهربائي على السرعه 4 الى ان يهيش البيض ويبيض(يصير لونه ابيض مثل الكريمه )
ثم نضيف الفانيليا السائله
ثم 7 ظروف من سكر سبلندر
ثم 3 ملاعق من دقيق الصويا
واخر شي نص ملعقه صغيره باكينج باودر
وبس نصبها في القوالب ثم الفرن على اعلى حراره لمدة 10 دقايق ثم نقصر النار الى 200
وكلها 15 دقيقه وبتاكلون احلى كب كيك وبانتظار ردودكم

مريم ضرغام
يسلموا أيديكي الكب كيك شكله شجنن
بس عندي كام سؤال
أولا 3 بيضات كاملين ولا بياض فقط لأن البياض لما بنخفقه لحاله فعلا بيصير زي الكريمه
عند وضع باقي المكونات تكون الخفاقة مستمره بالخفق ولا أضعهم بعدين أخفق بالملعقه
مافي أبدا زيت ولا سمن