هلا بطباخات حواء
كيفكم ؟< اليوم صلحت مطبق وقلت لازم اوريه حبيباتي بنات حواء
الطريقه تتكون من حشوة اللحم وهي لحم غنم مفروم يحمس مع بصل وملح وبهارات و كمون و فلفل اسود
وطماط و كراث و بيض على حسب كمية الحشو
ونسينا اهم شي وهي عجينة المطبق طبعا العجينه جاهزه وانا صلحت المطبق على الصاج
و الصوره تكفي عن شرح الطريقه
معليش نسيت اقول اني ادهن الصاج شوي زبده قبل ما احط العجينه
وهذا صحن مطبق لـ اول وحده ترد ...