هذا مطبقي لعيون الي طلبوهـا مني .. والمعذره ع التأخير
سويته لكم مره ثانية علشان الصور تكون اوضح ..
- طبعا اولا نكون مجهزين الحشوة على حسب ماتحبين لحم او دجاج لكن تحطين مع الحشوة بيضتين علشان يمسك الحشوة ماتطلع وتكون مرتبة ..
- عجينة سويتز
ثانيا نبدا نلف .. تجيبين شريحتين من السويتز وتحطينها على شكل زائد وتحطين الحشوة بالوسط
بعدها نلف شريحة من اليمين فوق الحشوة
وبعدها الشريحة الي فوق بعدين الشريحة اليسار وبعدين الشريحة الي تحت .. بعدها ندهن صينية بزيت خفيف ونصف الكمية بالصينية وندهنها بصفار بيض كـ الشكل التالي >>طبعا بعد ماتخلصين منها اقلبيها للجهة الثانية علشان ماتتفكك معك وتكون مرتبة قبل دهنا ووضعها بالصينية
ونخبزها الفرن من تحت وفوق والنتيجة كـ الاتي ..
وبالعافية عليـــــــــــــكم ..:14:
ام فهودي 2011