رووووووووووووووعه
يسسسسسسسسسلمو
الصفحة الأخيرة
نوري1
بنت الحـــارة
ماما موني
أم علاء
dream home
هلااااااااااا والله حياكم الله جميعاً والله يسلمكم
عقب هالتشجيع بصور طبخاتي كلها ! :D
ولا أنكر إني تعلمت أشياااااء كثيرة في هذا المنتدى الرائع وأحس بانتماء له
اللي له فضل كبير علي والله يجزاكم خير جميعاً
بالنسبة لسؤالك dream home عجينة العشر دقايق تفردينها بعدين تحطين فوقها حبتين سويتز جنب بعض وأطرافهم فوق بعض وإذا بغيتي تقصينها يعني ما تكون عجينة السويتز بكامل طولها براحتك حسب حجم عجينتك بس أهم شيء تسكرينها زين عشان ما تطلع عليك الحشوة ..
ونحط السويتز لأن عجينة العشر دقايق تكون رقيقة إذا فردتيها وإذا حطيتي عجينة سويتز يسهل نقلها للصاج عشان ما تتقطع عليك العجينة .
بعدين إذا حمرتيها مع الجهتين قطعيها بالسكين أو بالقطاعةاللي يقطعون بها البيتزا << ماتعرف اسمها ..مربعات وقدميها ..
وصحة وهنا ... إذا جربتيها بشرينا بالنتايج :)