زي هذا
تعالي اقول لك الطريقة
لحم مفروم مطبوخ وبعدما يستوي اضيفي له ملح وفلفل اسود وكراث مقطع ضعف كمية اللحم
الكراث يغسل وينشف تحت المروحة ضروري ينشف واضيفي حبتين بيض للخلطة
بعدين جيبي عجينة رقاق السمبوسك واقطعيها من النص وضعيها فوق بعض بهذا الشكل+ شكل زايد
ضعي ملعقة من الحشوة وطبقي الرقاق
بعدما تنتهي ضعي الصاج اوا الصينية ع النار بدوووون زيت ع نار هادية او متوسطة وحمريها
والنتيجة
وع فكرة بامكانك تنوعي الحشوة اما دجاج مفروم او موز اذا حبيبت المطبق حلو بس لازم تحطي للموز
عصرة ليمون ورشة سكر وممكن تحشي جبن ابيض خفيف ملح وبعدين ترشي شيرة
وهذا جزء من سفرتنا امس في حوشنا الجميل خخخخ
لاتستغربون من البيتزا اللي بدون شي لان عندنا نماذج يحبونها سادة فقط صلصلة خفيفة ههههههه
وكل سنة وانتم بخير با قمورات ويارب تسووها وتعجبكم