اليوم جايبة مطبق
المقادير:
كراث مقطع قطع صغيرة
طماطم مربعات صغيرة
فلفل رومي مكعبات صغيرة
بيض
فلفل اسود مطحون
بهارات منوعة _ ملح
(المقادير على حسب الكمية )
الطريقة :
تخلط مع بعض وتوضع في عجينة المطبق او عجينة السنبوسة
وتلف بشكل المرغوب
وتقلب على الصاج المدهون بالزيت حتى تنضج على نار هادئة جدا
واليكم الصور
