قبل كذا انا مسويه مطبق بس بالعجينه الطويله ورابطه بالتوقيع حقي
وهنا بالعجينه الكبيره وهو هذا الاصلي والصح
اول شي نسوي الحشوه
بصل يتحمس بشوي زيت وتحطي المفرومه وتبهريه بكمون وفلفل وملح
وبعد مايستوي تطفي عليه وتحطي كرات (احنا هنا ماعندنا فحطيت بصل اخضر)
وتحطي حبه طماطم تقطعينها صغار مرره وتقريبا 3 الى 4 حبات بيض واذا كميتك كبيره 6 حبات
انا هنا سويت تقريبا 6 حبات مطبق ووحده كبيره
الحشوه
شوفو كيف السايل >>البيض <<
نبدا الخطوات
تقصين القطعه الكبيره الى 4 قطع وتحطي قطعه صغيره فوق الكبيره زي كذا
وتحطي الحشوه فوقها
وتبدي تطبقيها وتكوني مجهزه دقيق ومويه علشان تلصقيهم
وتحطي مسحه زيت على الصاج او الطاوه وتحمريهم بس على نار متوسطه
هنا سويت وحده كبيره قاعده العب :42:
وتقدميه
ان شاء الله يعجبكم